話題:料理
料理するのが好きなのでレシピも合わせて載せます^^
今回はカルボナーラです!
★材料(二人分)★
パスタ 200g
マッシュルーム 好きな分だけ
にんにく 2片
ベーコン 好きな分だけ
たまねぎ 1玉
オリーブオイル 適量
卵 2個
牛乳 300〜400ml
生クリーム 50〜100ml(なくても可!)
塩ーー適量
1、オリーブオイルで刻んだにんにくを炒める。
いい匂いがしてきたらくし切りにしたたまねぎ、ベーコンを入れて、ベーコンがカリカリになったらマッシュルームを入れる。
(この間にパスタは茹でておく。。)
2、少し炒めたら牛乳、生クリームを入れる。一回煮立たせてから弱火にして、塩で味を調える。(味が足りなかったらブイヨンで)
3、弱火のまま茹でたパスタを入れて、合わせる。
4、火消して卵を混ぜ入れたら完成!
具はブロッコリー、アスパラ、トマト、他のキノコとかいれてもおいしいと思います!
生クリーム少し入れるだけでコクがでておいしいよ :P
〜〜〜〜〜〜〜★
カレンダー
アーカイブ
- 2018年7月(1)
- 2017年6月(7)
- 2016年10月(1)
- 2016年8月(2)
- 2016年7月(7)
- 2015年4月(1)
- 2015年1月(2)
- 2014年11月(1)
- 2014年9月(1)
- 2014年7月(2)
- 2014年5月(2)
- 2014年4月(1)
- 2014年2月(3)
- 2013年12月(1)
- 2013年10月(2)
- 2013年9月(1)
- 2013年8月(3)
- 2013年7月(5)
- 2013年6月(2)
- 2013年5月(2)
- 2013年4月(1)
- 2013年3月(3)
- 2013年2月(4)
- 2013年1月(2)
- 2012年12月(2)
- 2012年11月(5)
- 2012年9月(1)
- 2012年8月(2)
- 2012年6月(5)
- 2012年5月(3)
- 2012年4月(1)
- 2012年3月(4)
- 2012年2月(3)
- 2012年1月(3)
- 2011年12月(5)
- 2011年11月(13)
- 2011年10月(19)
- 2011年9月(19)
- 2011年8月(3)
プロフィール
性 別 | 女性 |
血液型 | A型 |