萌花の気まぐれ日誌

今日の晩御飯。

帰ってからキッチンに立つと気味悪がられました。
昨日今日と続いたからね。
急に料理なんてどうしたんだと。
しかも今日はスーパーでわざわざきのこ買ってましたから。
好きな人でも出来た？とすら疑われないのが悲しいですが。

食べたくなったからですよ。
仕事の日に晩御飯食べなくなって半年くらいになりますか。まあ適当にパンだの余り物ご飯だのは食べたりしてましたが…最近寒いから食べないとと思って。

昨日はインスタントの雑炊にバター醤油で炒めたきのこと野菜を乗せただけだから料理と言えるのかは微妙。
きのこはバターが合いますよね。

今日はシメジとエリンギ、舞茸を小松菜と仲良く炒めて味噌マヨで絡めました。雑誌の切り抜き参考に。鮭の代わりは豆腐です。本当はホイル焼きなんだけど豆腐暖めて具材炒めて乗せただけ。
子供の頃はきのこ好きじゃなかったけど大人になったら大好きに。特にしめじ!!ブナピーも普通のしめじも大好き。

きのこで免疫力アップ！
これが一番の狙いだったりして。
若干風邪かどうかわからない体調でございまして。ホルモンバランスも微妙だし。

あと２日、頑張るわ!!

あと体重が少し戻りました。
食べたら重くもなるよねー。

さて今日のノルマこなして寝ます！