2024-5-5 11:20

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2016-1-6 23:58

小倉あん発祥の地でぜんさい

二尊院が、小倉あん発祥の地と知って、
どうしてもぜんざいが食べたくなった。

二尊院から少し歩いたところに、
嵯峨野の小倉山荘の地帯がある。

中岡慎太郎、坂本龍馬、武市瑞山、吉村寅太郎の
土佐四天王のこの像の近く。

団五郎という店に入る。

まずは、腹ごしらえということで、

年越しそばを兼ねて、にしんそば。
なぜか、京都名物になっている。
食べているときは、出汁が薄くて、
そばの味がしっかり口の中に広がる。
かといって、出汁だけを飲むと、味がする。
そばと出汁のぎりきりのバランスを計っている。
800円也。

さて、お目当てのぜんさい。

向こうが、普通のぜんざい。
切り餅に、栗が入っている。
手前は、抹茶ぜんざい。
もう少し、混ぜればよかったかな？
基本的に、さっぱりした味で、
抹茶ぜんざいは、さらにあっさりしていた。
各、600円也。

この辺りの散策は、
京都らしからぬ落ち着いたところ。
お気に入り。
2016-1-5 21:01

落柿舎

落柿舎は元禄の俳人向井去来の住居だった。
去来は松尾芭蕉の門人であり、芭蕉は三度ここに来ている。

庵のすぐ前には、
樹齢300年とも言われる柿の木がある。
当時の庭に柿の木が四十本あり、
都からきた商人が一貫文を出して、
柿の実を買う約束をして帰る。
その夜のうちに柿の実は全て落ちてしまう。
翌朝さきの商人が来て、
こんなに落ちた柿を見たことがないと、
商人は買おうとしたことを詫びて、
お金を返してもらった。
このことからここを落柿舎と呼ぶようなった。

落柿舎の入口には常に蓑と笠がかけてある。
ここに蓑笠がかけてあったら在庵、
なければ外出中というしるしだったそうだ。
今は落柿舎のシンボルとして常にある。

庵といっても、ひとりが住みには、
ちょうどいい広さ。　

ちょうど正月の千両の生花もあり、風情が増す。

苔むした鹿威しの手水鉢。

南天の赤い実に添えて、珍しい白い実で紅白。

この落柿舎から、少し歩いたところに、
去来の墓がある。
去年もここで、
柿の実が落ちるのを眺めていたのだろう。
2016-1-3 01:40

小倉山二尊院

二尊院の二尊とは、

お釈迦様（右）と阿弥陀様（左）が
祀られていることから。
人は誕生する時にお釈迦様に見送られ、
あの世に行くときに阿弥陀様が迎えに来られる。
残念ながらこの二尊を安置する本堂は、
改修工事のため、
直接は拝むことはできなかった。

ここにあるのは、幸せの鐘。
この鐘は平成4年に再鋳された。
１つつくと、生かされている自分の人生に感謝。
2つつくと、世の人々のしあわせに。 
3つつくと、世界平和のために。

この二尊院は、小倉山を背景に建っている。
小倉山と聞いて、ピンとくるかな？

ひとつは、小倉餡の発祥地。
あんこと言う方が、分かるかな。
ここでぜんざいなど食べたかったけど、
あいにく店は閉まっていた。

もうひとつは、

小倉百人一首の選定地。
かの藤原定家がここで、選んだと言う。
この選定地は、ここの他あと二つあった。

個人的には京都を一望する、
この地で選んだと思いたい。
いずれにしても小倉山のどこかで、
百人一首は選ばれたのは、間違いない。
2016-1-1 09:25

2016年お節料理

新年、明けましておめでとうございます。
今年も、よろしくお願いします。

今年も社長から、お節が届いた。
「儲かってへんから、来年はないぞ」と
言われていて、
全く期待してなかったところに、届いた。


壱の重
伊達巻、海老姿煮、昆布巻、酢さごし、
黒糖ローストポーク、数の子、いくら醤油漬、
ひよこ豆、パストラミビーフ、かつおクルミ、
若桃の甘露煮。


弐の重
しいたけ焚、紅白かまぼこ、綱糸こんにゃく焚、
ふき焚、筍焚、金時人参焚、丹波黒豆、
れんこん焚、鯛の子の旨煮、
胡麻和えたたき牛蒡、くわい六角煮、紅白生酢。


參の重

田作り、ままかり青葉巻、鶏もも肉照焼、
豚角煮、鮭西京焼、笹団子、てまり餅、
棒だら旨煮、栗きんとん、帆立の旨煮。

家で作ると三が日過ぎても、残るお節料理。
これは、ほぼ元旦で食べてしまいそう。
2015-12-29 22:07

どやさ

大阪に帰って来て、ビックリするのは物価。

焼鳥の吉鳥では、
焼鳥2串180円、生ビール280円。
スーパー玉出に入ると、関東にも欲しいと思う。

さて、本日お昼に入ったのは、
実家近くの大阪王将。

おお、ワンショットでは、入りきらない。
餃子、キムチ、唐揚げ、ビールの
おやじセットで1130円。
ミニもやしラーメンと、ミニ天津飯、
それに、

この麻婆豆腐の三つの日替わりで、
なんと税込580円！
ひとり宴会状態になってしまった。

ダイエットして痩せた3kgが、ピンチ。
炭水化物、南無阿弥陀仏。
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