コヒさんぽ

科学館での実験。テーマは、空気の力。


100均などで買える吸盤。
2kgまで耐えれられる品物。
実際は、5kgの水の重さに耐えれた。
普通ボクたちは、吸盤がくっついているという。
しかし、これを空気が押していると、
研究員の先生は言う。

しぼんでいる風船は、外から空気によって
押されているから、しぼんだ状態。
それを容器の中に入れて空気を抜いていき
真空の状態にしていくと・・・・・







風船の中の少しの空気が膨張して、
こういう状態に。
このまま膨らみ続けると、容器が割れて爆発！
最前列で見ていたので、
怖くて写真がぶれてしまった。


カップケーキも、同様。
え？誰だ？量が増えて嬉しいと言っているのは？
でもこのケーキを食べることはできない。
食べるためには、自分もこの真空の中に
入らなければならない。
入れたとしても、自分もこのケーキの状態に。
もうひとつ、食べられない理由。
これは、本物のカップケーキでなく、
シェービング・クリームらしい。
本物は、もっないないとのこと。


さて、ボーリングの玉の上下を密封して、
掃除機で、中の空気を吸い出してみる。
さて、どうなるかな？
答えは、明日のブログで。

え？待てない？
ノー・ジンジャーだなあ。
いや、しょうがないなあ。







ボーリングの玉を押さえている
空気がなくなると、
掃除機の力でも吸い上げられた。
いわゆる無重力状態なわけ。

ボーリングの玉の中には、
空気がないから膨らまないんだね。

我々は生きていて、形がある。
それは命があるからだけど、
空気があるからともいえる。

たまには、空気にも感謝しましょう。
また科学館にも、足を運んでみましょう！

この弁当、パッケージからして楽しい。
青森県ねぶたまつり、岩手県さんさ踊り、
秋田県竿燈まつり、山形県花笠まつり、
宮城県七夕まつり、福島県わらじまつりの
写真が並ぶ。

中のおかずも、東北6県。
左端に見える白米は、
山形県産のブランド米のつや姫。
冷めても、美味しいご飯だとか。

青森。
上は、魚介のもと焼。
もと焼きのもととは、玉子の素。
 マヨネーズから酢を抜いたようなもので、
卵黄1個にサラダ油大さじ2の割合で
よく混ぜるだけみたい。 
ほつき貝とほたて貝をもと焼き風に
マヨネーズにからめて、
オーブン焼きにしてある。
マヨネーズの味が濃いかな。
下は、イガメンチ。
ヤリイカと香味野菜をミンチにして、
ダンゴ状に揚げたもの。

岩手。
上は、鮭の西京焼。
鮭を西京味噌と米糀で漬け、
ふっくらと焼いたもの。
中は、わらびの一本漬け。
わらびのぬめりを残し、
シャキシャキの食感を楽しめる。
下は、花れんこん。
花れんこんとは、れんこんの穴を利用して
花のように切り込みを入れる。
この花れんこんは、甘酢に漬けてある。

秋田。
上は、ハムカツ。
ハムをサクサクのころもで揚げたもの。
懐かしくて素朴な味わい。
下は、いぶりがっこ。
囲炉裏火の熱と煙で、
風味豊かに仕上がった漬け物。
確かに囲炉裏の味がする。

山形。
米沢牛のすき焼き。
三大和牛の米沢牛を　
伝統のタレで柔らかく煮込み、
ごぼうや椎茸、インゲン豆を添えたもの。

宮城。
炭火焼き牛タンと、笹かまぼこ。
宮城というより、仙台名物として、
知名度が高いね。

福島。
若鶏と野菜の煮物。
若鶏としみ豆腐を素材の味を生かすために、
八方だしで煮込んだもの。
八方美人に似ていることから、
八方だしと呼ばれみたい。
だし汁、砂糖もしくはみりん、醤油を、
8：１：１のバランスにする。
ふるさとの味だった。

この弁当、超オススメ！
東北に行きたくなった。