2016-10-27 15:58
食のこと
話題:離乳食
今朝のムーさんごはん。
野菜スープ
ふんわりオムレツ
バナナ
徐々に形のあるものが食べられるようになってきたけどまだまだ丸飲みする事も。
昨日はさつまいもが飲み込めなくて吐いてしまったので反省でした。
オムレツは水分多めでふんわりにしたらいけました。
離乳食のことは日々いろいろ考えていて、今の育児の悩みはほぼ離乳食のことです。
ところがムーさん、バナナだけは自分で掴んで上手に噛み切ってもぐもぐちゃんと噛んで食べます。
他の食材は丸飲みしたり飲めなくて咳き込んで吐いたりして私は落ち込んだりしてるというのにバナナ食べる時の上手なこと。
やっぱり好きなものは違うのか…。
今度は柔らかく煮た野菜スティックなどに挑戦しようと思います。
お店に行くとベビーフードのコンソメとか和風出汁とか売ってて、あれば楽だし買っちゃおうかなーと思うんだけど自分で作ったほうが経済的なのとなんとなく抵抗があってやめます。
離乳食完了までは手作りで頑張ろうかなーと。
離乳食を作るようになってから私も食材のこと勉強になることがたくさん。
レバーペーストを最近よく作るんだけど、最初はグロくてえげつなーと思ってたけど、ちゃんと血抜きして下処理すれば美味しくできることがわかってからレバーが好きになりました。
離乳食で使うまではレバーを買おうと思ったことすらなかった。
ハツの部分は炒めて私が食べてます。
今日はカッテージチーズを作って、ちょっとしたものを手作りするのも楽しいです。
食べ物って今は便利なものがなんでも売ってるけど、自分で1から下ごしらえして作るのもなかなか面白いです。
時間がないとできないけど。
食事を作ることはムーさんの体を作ることだから1つ1つ丁寧に作りたいなぁ。
と偉そうに言っても基本は冷凍ストックをレンジで調理してるけどねー。
来週はあんまり出かけないにしてじっくりごはんを作る時間にしたいな。
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