必殺のカニ

通信販売で蟹を購入した経験をお持ちである方も多くいらっしゃると思います。


しかしながら、通販で売っている蟹のグレードは大丈夫なのか気にされる方もいるのではないでしょうか。


少しばかり昔なら、蟹に限らず、通販で新鮮な海産物が買えるという話は皆さんの周りでもあまり聞かれなかったでしょう。


しかし今では時代が変わり、店頭で買うのに劣らないグレードの蟹を色々なお店から通販で買えるようになりました。


数ある中華料理の中で上海蟹は高級料理としてその名を轟かせています。


元来、上海蟹という名称で呼ばれるのは、淡水蟹のうち、中国でも揚子江の下流付近に生息している蟹を上海蟹と名付けています。


季節を問わず手に入り、いつでも食べられるのですが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、オスでは、上海蟹の白子のまろやかな食感がとりわけ１１月ごろにピークを迎え、極上の味として貴重な一品です。


家族のお祝いや年末年始、ちょっとしたパーティーなど通信販売でのかに購入には色々なきっかけがあると思います。


食べ物を通販で買うと言うのはつまり、お取り寄せということですね。


そのメリットにはどんなものがあるでしょうか。


かにの重さって相当なもので、自分で買ってくるには限界があります。


大量買いができるのはお取り寄せならでは。


重さを気にせず買えるのも通販のお取り寄せならではの特権です。


宅配便の軽快なフットワークでどんな山奥でも玄関まで重さも大きさも厭わずにしっかりと届けてくれます。


あとは玄関から冷蔵庫までの間だけ運べばいいのです。


手間がかからず楽チンですね。


更なるメリットは、産地で獲れたての美味しいかにを直送という形ですぐに送れることでレストランに出かけることなく家で美味しく頂けるのもかにをお取り寄せする一番のメリットと言えます。


蟹は旬の贈り物としてもポピュラーです。


お知り合いや家族に、蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。


ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。


蟹は新鮮さ命です。


鮮度が損なわれれば、美味しさも損なわれてしまいますし、場合によっては、お腹を壊してしまうケースも考えられるのです。


危険回避の観点からも、鮮度や品質を大事にしている店かどうか、入念に確かめましょう。


そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して発送するようにするべきですね。


かにの産地の特集を、年末にテレビで観て、通販のかにもありました。


これが、量もたくさん、大きくておいしそうだったのです。


年内に送料無料で届くこともあり、購入に踏み切りました。


初めて生鮮食品をお取り寄せで買ったため、どんな商品かなと半分心配、半分わくわくしていました。


届いてみれば身が詰まったかにばかりで、安心しました。


食べてみると濃い味で、すばらしいお年賀でした。


今年も同じところから買おうと考えています。