必殺のカニ

蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。


人気の蟹の一つとして挙げられるのが、花咲蟹という種類の蟹です。


茹でたときの赤色が花が咲いたように見えるからという由来もある花咲蟹は、北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、味に粗野なところがなく、上品で繊細な味わいが楽しめます。


花咲蟹の肉は太いですが、意外なほどの柔らかさもあり、身肉のぎっしり詰まった、大型サイズの蟹としても知られています。


ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えるとされているので、一度試してみてはいかがでしょうか。


よく広告を見かける、日帰りのかに食べ放題旅行は参加したことはありますか。


こうしたツアーに過去参加するのを躊躇していた方、次のシーズンに向け、かにの産地で食事ができる楽しい食べ放題ツアーに行ってみることを一押ししたいと思います。


実は、こうしたツアーでは、産地おすすめのおいしいかにを近くのかに料理店に行くより交通費も含めお得に食べられるのです。


とれたてのかにが出回る頃にはかにの味を思い出すことでしょう。


寒いときにみんなで囲むかに鍋は一度食べれば、忘れられないおいしさですね。


そこで、もし時間とチャンスがあれば、かには近くのお店で買うのではなく、市場でいろいろ見てから買った方がより新鮮なかにに出会えるでしょう。


通販をまめにチェックして、かにを買うのも近頃では常識です。


日本人の多くは、食べ放題で出てくる蟹はあまり美味しくないものだと感じているのが実情かもしれませんね。


しかし、そこには誤解があります。


最近では、ただ安いだけでなく、美味しい蟹を食べられる食べ放題もあります。


食べ放題の中でも、ちゃんとした蟹専門店や、蟹の産地での食べ放題なら、産地直送の新鮮な蟹を心行くまで味わい尽くせるはずです。


しかし、個人の考えによりますが、極上の蟹を求める人は食べ放題で冒険するより、信頼性抜群のブランド蟹を購入するほうがいいでしょうね。


昔からかにに目がなく、旅行は美味しいかにがあるかを基準に決めるほどですが、先日、かになら通販で頼むのが断然便利でお得と知り合いに勧められたのを思い出し、申し込んでみました。


届いたかにをすぐに食べてみたところ、思いのほか美味しいのに驚きました。


インターネットどころかパソコンも普及していない結構な昔から、かにを宅配便で全国に販売する会社はあったらしいのですが、少し前までは、生ものは発送に適さず、冷凍すると味が落ちると一般的ではなかったこともあり、かにを買うのに通販を利用することの利点などなく、評判が悪かったり、味に満足できないなんていう噂があったりしました。


ただ、現代は淘汰の激しい時代であり、そんな中生き残っているかに通販のかにが美味しいのは、当然です。


味は私が保証します。