必殺のカニ

皆さんは蟹はお好きですか？　美味しい蟹が食べたい方は、店頭販売よりも蟹通販がお勧めです。


蟹通販という言葉を初めて聞いた方もいるかと思います。


蟹通販を利用すると、蟹の名産地から直接、自宅に取り寄せることが可能です。


自宅にいながら、専門店さながらの美味しさの蟹に舌鼓を打つことができる。


それが、他でもない蟹通販の長所です。


いかがですか？　また、傷物などの蟹を訳あり品として安く売っていることもあるので、かなりお得に蟹を味わえます。


上手に利用したいですね。


近頃あちこちの番組でかにを食べるシーンばかり見せられて、何とかかにが食べられないかと探した結果、かに通販なるものがどんなものか試すためという口実でかにを頼んでみました。


届いたかにをすぐに食べてみたところ、思いのほか美味しいのに驚きました。


コンピューターが各家庭に行き渡るはるか前から、旅行が出来ない人でも自宅でかにが食べられるようにと、発送するシステムはあったというのです。


一昔前、冷凍してあっても生鮮食品扱いのかにの発送に関して一般的ではなかったこともあり、物好きな人が通販でかにを買ったのはいいのですが、評判が悪かったり、味に満足できないなんていう噂があったりしました。


昔と違い、通販会社も高品質のかにを届けるための努力の甲斐あって、美味しいかにが通販でも買えるようになったのです。


今流行りの蟹通販は、誰もが気軽に利用できるサービスとして近年注目を集めていますが、慎重になるべき点もあります。


蟹の王道といえばタラバ蟹ですが、その購入にあたっては、蟹を買う際に最も大事なポイントである、新鮮さやサイズを入念にチェックしましょう。


画面に出ている写真からでは判断できないポイントもあるので、写真に頼らず、説明文にも入念に目を通して判断しましょう。


加えて、購入者から寄せられたレビューの評価も意外と参考になるので見ておきましょう。


蟹の調理の仕方においては、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。


中でも最もポイントとなることは、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。


多数の人々が早く解凍してしまいたいからと水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。


そうした場合、蟹の良さである旨味が消えてしまうためじっくり、冷蔵庫内で解凍させてください。


ズガニというのはモクズガニの別名です。


モクズガニという名前の方が分かる人もいるでしょう。


モクズガニは河川でみられるカニで、鋏が特徴的で、毛が生えているのが観察されます。


そして、甲羅が手のひらの大きさより一回り小さいほど小ぶりなのですが、実は長い脚を持っています。


専らお味噌汁や炊き込みご飯として、たくさんの人に愛されています。

自分の周りでも、かに通販でかにを買うのが主流と自然に思っています。


少し前には考えられなかったことですが、今はインターネット通販やテレビショッピングが充実していて、全国の水産業者から直に購入できるためです。


通販でも冷凍だけでなく、生のかにをおいしい状態で買えるようになったので、家族からかにのリクエストがあったときはちょっと待ってもらって、お店で買うのではなくまずはかに通販、が当たり前になっています。


よく広告を見かける、日帰りのかに食べ放題旅行はどんなツアーか、ご存じですか。


こうしたツアーに興味があって、これまで参加するのを躊躇していた方、いつかきっと、有名なかにの産地に行けるかに食べ放題ツアーへの参加を考えてはいかかでしょうか。


多くのツアーでは、産地ならではのおいしいかにを個人向けのパック旅行よりお得な価格で食べられることがほとんどなのです。


一口に蟹といっても、多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、まだ蟹に詳しくないという人は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。


特に美味と言われ、人気のある蟹といえば、ズワイ蟹、これに尽きるでしょう。


ズワイ蟹は強い甘み、それに繊細な風味を備えており、蟹ミソも、いかにも蟹らしい濃厚さがあります。


また、小ぶりな見た目で、甲羅の表面がつるつるしている点が特徴の一つだといえるでしょう。


かに通販だと、新鮮なものが届くかどうか気になりますよね。


少し前まで、通販のかにというと市場で買うより鮮度が劣るというのが当たり前でした。


今は、そんなことはありません。


冷蔵や冷凍の宅配便網は全国に行き渡っていますから、かに通販で買っても、産地から市場に送られた品と同じように味も鮮度もすばらしいかにを買えるのが当たり前になっています。


様々な理由から、どの店舗でも常に期待通りのおいしいかにを買えるとは言えませんから、くれぐれも評判のいいお店から買ってください。


蟹通販では色々な蟹が買えるので、活蟹やボイル済のポーションなど、どの種類を選べばいいか色々と考えを巡らせてしまうかもしれませんが、蟹をどう食べたいかによるとしか言いようがありません。


家族で蟹鍋を囲みたいといった場合、殻が既に剥いてあって扱いが簡単な、ポーションの蟹がいいと思います。


また、蟹しゃぶで味わいたい方は、生のまま冷凍したものか、活きたままの蟹がいいでしょう。


蟹の味わい方によって適した商品も変わってくるので、それを意識すれば、便利な蟹通販をさらに快適に利用することができるのです。

蟹通販を使えば、お店や市場まで出向かなくても、各地の漁場から自宅まで直接蟹を届けてもらうことができます。


でも、ここ最近は蟹通販をしているお店・業者もどんどん増えてきましたので、どれを選んだらいいか分からない人も多いかもしれません。


楽天市場などのECサイトで人気ランキングを見てみると、業者を選ぶのがかなり簡単になります。


業者の選択に困ったときは、ひとまずランキング上位のところの多く買われている商品から選ぶのがお勧めです。


それなら失敗はないでしょう。


蟹には色々な食べ方がありますが、中でも美味しいのはまず蟹鍋、そして茹で蟹でしょう。


これまでに色々な調理法で蟹を食べてきましたが、間違いなくそう思います。


中には、蟹しゃぶや蟹刺しを推す人もいるかもしれませんが、水揚げ直後の新鮮な状態でなければあまり美味しくないのです。


しかし、蟹鍋や茹で蟹の場合はそうした制限はなく、そこまで新鮮ではない蟹でも美味しく頂くことができます。


風味に繊細さが感じられなかったり、なんとなく物足りないときは、定番の土佐酢はもちろん、醤油やポン酢など付けるものを工夫すればご自宅でも蟹専門のお店のような味わいが堪能できます。


かにの産地の特集を、年末にテレビで観て、通販でかにを買えるという話で、たくさん入ったかにを探していましたし、おいしそうだったので年内に送料無料で届くこともあり、購入に踏み切りました。


今まで生鮮食品を通販で購入したことはなく、テレビで見た品と違っていたらどうしようと思っていましたが、届いたかにを調理して一安心しました。


ぎっしり身が入っていました。


味も文句なし、ウマウマで、嬉しいお正月になりました。


今年も同じところから買おうと考えています。


毛蟹を選ぶとき、いくつか注意点があります。


毛蟹がもっとも出回るのは冬です。


全体に大きく、身が入っているのも冬で、毛蟹を生で買うのに最適です。


その次に重視したいのは色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。


通販では難しいですが、できるだけ新鮮そうな、重たいものを選びましょう。


身が詰まっている様子は見た目にもわかりますし、持ってみれば直に感じられます。


そして、定評のある販売店を選べば、新鮮で身が詰まった個体に出会いやすいと言えます。


モズクガニというといかにも安そうな名前ですが、意外にも、高級食材の上海ガニとは同じ仲間なのです。


背中の細かいまだら模様は、ヒョウ柄にも見えます。


上海ガニより小ぶりで、甲幅８センチメートルくらいです。


多くは、成体で１７０から１８０グラムになるといわれています。


雄より雌の方が大きいのも特長です。


丸ごと使えるかにとして、日本では昔から地味に利用されてきました。

かに通販の特徴ですが、ポーションの販売が目立つのに気づいていますか？殻から出した中身の、細かくほぐす前ということですね。


缶詰にもある、むき身のかにのことです。


むき身の方が手軽に調理できるのは嬉しい話ですし、殻が少々割れたものなど、訳あり品を加工しているので加工してあるのに比較的安いといった隠れた利点もあるのです。


無理のない価格で美味しいかにを食べたい。


贅沢な望みと分かっていても、憧れますよね。


かにを家族にも食べさせたい。


そんな希望を叶えるのには通信販売でかにを購入するのが一番です。


通販で買えばいつでも満足できるかにが買えることを確信しているのは、店頭に並ぶ時点で鮮度が落ちているスーパーのかにと違い、贈り物にも出来るような鮮度のいいかにの数々が、いつでも購入できるのはうれしい限りですね。


加えてスーパーよりもお得な産地価格で、良心的価格実現が常識になっているのには、もう感謝するしかありません。


たまには変わったかにを販売してくれることもあるとか。


お知らせメールを受信設定にするのもいいでしょう。


あなたはズワイガニを買うとき、何を基準に選んでいますか？ズワイガニというと、おそらく大きくて、脚が長ければという判断で決めていることが多いでしょう。


それは当然のこととして、同じくらい欠かせないことを強調したいのです。


大きさが同じなら、重たいかにを選んでください。


見た目の割に、どうにも身が詰まっていないという情けない事態になりかねません。


ずっしりと重いかになら、中身スカスカではないでしょう。


通販でズワイガニを買ったことはありますか？訳あり商品はないか、良く探してくださいね。


訳あり商品でも、ズワイガニに変わりはありません。


多くは市場に出す基準に合わない大きさや、食べても問題がない程度の傷がある品などで、自宅で食べる分には問題ないおいしさです。


それなのに、値段はものすごく安いのです。


自宅用で食べる分には訳あり商品を探してみるのが通販上手の買い物だといえます。


ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。


かにの中で比較するとその脚は太くはありませんがたっぷり詰まった味噌は好きな方には堪えられません。


また、お手頃価格のかになので気軽に購入できかに味噌をたっぷり味わいたいなら打ってつけのかにです。


一人で何匹も食べられる大きさで丸揚げや丸焼きも難しくありません。

蟹通販に新規参入する業者も増えてきました。


今では、ネットでもいつでも好きなタイプの蟹を注文できるようになりました。


しかし、通販の欠点は実物を見て購入することができないことです。


購入の前に、必ずその業者に寄せられているレビューを確認するようにしましょう。


そこでは良いレビューと悪いレビューを見分ける目も必要です。


第一には、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。


サクラを見抜くのは簡単です。


レビュー件数自体が少なく、よく似た文章・表現ばかりが並んでいる場合は、まずサクラ・ヤラセだと思っておいて間違いはないです。


活きた蟹をさばく際の手順をご説明しましょう。


蟹は腹の側からさばくので、まずは腹が上になるようにまな板に置きます。


「ふんどし」と呼ばれる、お腹の三角形の部分を引き剥がします。


割と簡単に剥がれます。


甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。


腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。


胴の部分についたエラや薄皮は、指で細かく取り除いておきましょう。


蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。


ここまできたら、あとは脚の関節を包丁またはハサミで切り離して、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておくという手順です。


慣れれば早くさばけるようになりますよ。


ご馳走の代名詞といえば蟹。


しかし、蟹には多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、初めて蟹通販を利用してみたいという方は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。


色々ある蟹の中でも、特にお勧めの品種といえば、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。


この蟹の特徴としては、身には強い甘みがあり、蟹ミソも、いかにも蟹らしい濃厚さがあります。


甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのが外見上の特徴として挙げられます。


蟹通販といえば、お得で手軽に蟹を購入できるものです。


しかし、それを利用する上では、気をつけなければ失敗する点もあるので覚えておきましょう。


タラバ蟹を買う最には、以下のことに気をつけてください。


まず、蟹の大きさや新鮮さといった重要ポイントを必ずチェックするようにしてください。


写真だけでは、大きさなどは判断しづらいため、説明文も併せてチェックすることが必須です。


また、利用者の口コミやレビューといった情報源も意外と参考になるので見ておきましょう。


蟹通販を利用する上で気を付けるべきことを説明します。


それは何かというと、まず大事なのは蟹の値段や量、何より新鮮さを確認すること。


そして最も重要ともいえるのが送料です。


送料は入念に確認しておくべきです。


蟹の場合は特に、普通の宅配便より大幅に高い送料が設定されている場合もあります。


十分気を付けて見なければなりません。


送料無料の業者もあるので、なるべくそういう業者を選びましょう。


ですが、送料無料にも例外があります。


沖縄県などの離島にお住まいの場合、別途送料が掛かることがあるのです。