必殺のカニ

タラバ蟹や毛蟹など、蟹の種類には色々ありますが、中でも人気があるのがズワイガニです。


蟹らしい旨味が詰まっており、繊細な風味も特筆ものです。


一度その味わいを知ってしまうと、その他の蟹は今後、選択肢に上らなくなることでしょう。


一口にズワイガニといっても、産地ごとに様々な呼び名がありますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。


脚のタグは、ブランド蟹の品質や味の良さを証明するためのものです。


皆さんも、ブランド蟹の購入を検討する際には、まずはタグの有無をチェックするという習慣をつけましょう。


安さが特色のかに通販もありますが、利用には注意が必要です。


カタログやサイトの写真だけが頼りなので、全て写真の通り、身が詰まった新鮮なものとは言い切れません。


この業者から買って大丈夫かどうかがおいしいかにを手に入れるための条件です。


かに通販に初挑戦という方は、良心的な業者を探すのは大変なので、お店の口コミを調べたり、比較サイトを利用したりしてよかったと思える買い物にしていきましょう。


産地直送の蟹が美味しい地域として、代表的なのは、北海道で間違いありません。


北海道の漁場では、実に多くの種類の蟹が水揚げされます。


もちろん他の地域にも有名な蟹はたくさんありますが、そうしたケースを差し引いても、トータルではやはり北海道に軍配が上がるでしょう。


とはいえ、実際のところ、日本国外で獲れた蟹が北海道で売られているケースも少なくないようです。


タラバガニを選ぶコツのお話です。


選べるなら、オスの方がおいしいのです。


雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。


タラバガニが最もおいしい部分、脚がおいしいのはどちらかというと雄を選ぶべきですよね。


さらに、甲羅中央部に縦2列で並ぶ突起が、いくつあるか数えてください。


6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、突起が4つの場合、それはアブラガニという違う種類を買わないよう用心してください。


蟹通販の業者もたくさんあって、どこを選べばいいのか。


そんな方は、通販サイト最大手の楽天市場を利用するのが最良の選択肢です。


楽天市場はその規模と信用性が最大の強みです。


ここなら、通販独自のめんどくささなどを感じることはほとんどないと言っても過言ではありません。


それだけ、楽天は利用者にとって安心安全なのです。


楽天市場に出品している業者との取引なら、商品を注文したのに届かなかったなどという事態は実質ゼロといえるので安心してください。