必殺のカニ

「蟹を食べたい、でも高い！」そんな時お得なのは、日帰りで行ける、蟹食べ放題ツアーというものがあり、これを推したいと思います。


何故か？それは、蟹を楽しむのにこのやり方だと、店頭で蟹を購入して自宅で食べるよりも蟹を食べるのに確実にお得な方法だからです。


なおかつ、この種の企画は蟹が名物の場所で開催されることが多いので値段や量に加えて、上質であるということにも納得できると思います。


色々な種類のかにが通販で手に入る中で、タラバガニの人気は衰えないのですが、買う前に十分業者のことを調べてください。


もっとお安い、アブラガニというかにがいて、そう簡単には見分けられません。


タラバガニだと信じて買ったら、何か違うと思ったらアブラガニだった深刻な話も時々聞きますから、まずは口コミなどをよく調べ、評価の高い業者を選びましょう。


料理に蟹を使うとき、「蟹がどういった状態であるか」に合わせて様々な注意点があります。


中でも最もポイントとなることは、蟹が冷凍保存してあった時に、どうやって解凍するかということです。


大概の方は急いで解凍するために蟹を水に浸して溶かそうとします。


そうした場合、旨味のある蟹が味気なくなってしまうため、じっくり、冷蔵庫内で解凍させてください。


かにをお歳暮にしよう、と考えた方、お店には内緒の注意点があります。


それはただ一つ、たくさん並んだかにの中から、手間を惜しんで店側に選ばせてしまうのはいけません。


自分で選んで決めるのは確かに大変ですが、お店の人の見る目を安易に信じてしまうと、見た目は変わらなくても、どこかに問題のあるかにを買うことになるかもしれません。


お歳暮のかにには特に念を入れて、十分信頼できるお店を選んでください。


蟹は嫌いじゃないけど、殻を剥くのがちょっと面倒。


そんなあなたへのお勧めは、ポーションと呼ばれる、むき身の脚がたくさん入っているタイプの商品です。


ポーションよりも活蟹のほうが新鮮で美味しいですが、あの殻を剥くのが面倒で蟹を敬遠する人も多いですよね。


そうした煩わしさ抜きで、簡単に蟹を味わうには、あらかじめ解体され殻も剥かれているポーションタイプの蟹を鍋にするのが最良の方法だと思います。


ポーションタイプではなく、丸ごと揃った蟹を味わいたい方は、身の崩れた蟹などを安く売っている「訳あり蟹」を選べば、お得に蟹を味わえます。


是非試してみてください。