結城やすはの部屋〜翡翠宮２

話題:今日買った漫画

副題に、『夜中には見られない本』と入れたい漫画本です





こちらは画像だから顕著ですが、
池波正太郎氏 原作の「鬼平」や「剣客商売」のTVシリーズも夜中に見る物では無いと、いつも思います




今回も色々な主菜、副菜、汁物…お料理のてんこ盛りですが、
主菜のみ列挙してみます



水餃子、筍ご飯、お刺身サラダ、じゃことごぼうのまぜごはんのおにぎり、コンビーフオニオントースト、いかとこんにゃくのみそ炒め、青椒肉絲、サーロインステーキ、さばのみそ煮…


手早く簡単に手際よく、そしてリーズナブルに


こんなに手際よくなんて、中々できない。
しかも、男性ができちゃったら、奥さんは要らないなぁ


物語は弁護士と美容師のゲイ・カップルのお話の６巻目です。


料理担当は、ほとんどイケメン弁護士の担当です。


個人的に嬉しかったレシピは、即席ピクルスのピクルス液の作り方。


昔 新宿にあったメキシコ料理屋さんのお通しに玉ねぎのピクルスがありまして、アレをもう１回食べたいなぁと思っていたのです(^_^;)


お店が無くなる前に、ピクルス液のレシピを聞けたらよかったんですけど、ね…


サーロインステーキの焼き方も、参考になります。
今回のサーロインステーキのソースは、にんにく醤油にワサビ添えでした。


もっとも、牛肉自体 我が家ではあまり食べないので、今回のにんにく醤油ダレは鶏肉で応用かな



後は、
筍の下ごしらえとか、簡単なさばのみそ煮の作り方とか、焼きナスの作り方、ひじきとツナのトマト煮など、など…


やはり、作ってみたいなぁ＆食べてみたいなぁと思うレシピの多いこと



本当に夜中とお腹の空いている時には、ヤバい本だと思います