し あ わ せ 帖 ＊

話題:小さな幸せ


今日は午後から仕事です。

午後からの日はいつも午前中のうちに買い物して夕飯の下準備をしてしまいます。

材料を切っておけばあとは夕方帰って来たら煮るだけ、焼くだけ、炒めるだけなので楽ちん。

洗い物も少なく済むし。

今日は安売りの野菜とかたくさん買って冷凍できるものは冷凍していろいろと保存用に処理しました。

こういう作業楽しいです。

料理の下準備を丁寧にするのが楽しいです。

こうしてると午前中もだらだらしないで過ごせるし。


あと小さな幸せと言うと、天気のいい日にベランダいっぱいに干された洗濯物を見るだけで幸せな気分になります。

手洗いしたハトマのワンピースが風に揺れてるのとか。


旦那さんのももひきも揺れている…。






あと最近思ったのは、いつも夕飯の時に旦那さんは本当に美味しそうに食べてくれて、幸せって言うんだけど(半分言わせてる)
私って人を幸せにできてるんだー…って思ってちょっと感動でした。


やっぱり食って大事ですね。

体にいいもの、旬のものを美味しく食べるのは当たり前のようで奥が深いです。


最近大根をよく買ったりいただいたりするけど、どうしても煮物とか和風ばっかりになってしまって、洋風に使えないか模索中です。

こないだは小さくサイコロ状にして人参、大豆、ブロッコリーの茎、ハムとコンソメスープにしたら美味しかったです。

大根サラダも夏はよく作ったけど寒い時期はあまり作りたくないしな〜



いろいろまた研究しよ。