必殺のカニ

モズクガニをご存じですか。


とても有名なブランドがにの上海ガニと種は異なりますが、同じ族のかにです。


ヒョウ柄のような背中の模様がトレードマークで、成長すると甲幅８センチと、小さめのかにです。


重量は全体で１７０〜１８０グラムが一般的といわれています。


そして、雌より雄の方が小さいというのが一般的です。


食用がにとしては、昔から日本各地でいろいろな料理にされています。


かにを食べたい、でも高くて何度も食べられないと一度は考えた方がいるのではないですか。


一つの案をお教えします。


市場でまとまった量を買えばかなりお得です。


かにを扱う市場に行ける方に限られますが、よいものを安く買える可能性が大です。


通販も検討してください。


産地直送で買いに行く手間を省いて安く入手できます。


かにのお歳暮、もらった方は喜ぶでしょう。


かにを買うときには、お店には内緒の注意点があります。


それはただ一つ、贈るかにを決める際、お店の人に選んでもらうのを避けることです。


自分で選んで決めるのは確かに大変ですが、向こうがプロだからと安易に任せてしまうと、店が早く処分したい品を選ぶかもしれません。


お歳暮のかにには特に念を入れて、お店の人との関係を大事にしてください。


一口に食用のかにといっても、たくさんの種類があります。


一番に挙げるのはタラバガニではないでしょうか。


次に、毛蟹もよく見かけるかにで、触ると痛いくらいの硬い毛で覆われており、風味豊かな身や味噌がぎっしり詰まっていて熱心なファンが数多くいます。


味ならばズワイガニを挙げる方も多く固定ファンがいます。


どのかにも独特のおいしさをもち、それぞれに好きな方がいます。


詐欺の罠というのは、恐るべき巧妙さで法律や取締りからの抜け道を編み出し続けており、実際に先日危うく騙されかけたのが、通信販売によるかにの送り付け詐欺だそうです。


その手口は様々ですが、共通しているのは、アンケートに協力させてこちらの対応を伺い、巧みにかに通販へと誘導していくことです。


日本人の悪い癖が出て、相手に気を遣い、断りの言葉を言えないでいると、幾日後かに、宅配便でたくさんのかにが届いた時には後の祭り、返品を申し出てもクーリングオフはきかないと脅かされ、結局は泣き寝入りする他ないのです。


買いたくない人に売りつけるのとは違いますが、買いたい人がかにを選ぶときに実物よりランクの高い写真を見せておいて売れ残りのかにやＢ級品のかにを押し付けられるなんてこともあるそうですが、法律的な考え方はともかく、こんなやり方は詐欺も詐欺、悪質な手口だと思いませんか。


このような時代を生き抜くには、隙を見せない生き方を心がけるしかありませんね。