必殺のカニ

無理のない価格で美味しいかにを食べたい。


贅沢な望みと分かっていても、憧れますよね。


かにを家族にも食べさせたい。


そんな希望を叶えるのには通信販売でかにを購入するのが一番です。


これほどかにの通販をイチオシするのには訳があります。


デパートやスーパーマーケットの商品だって産地から新鮮なうちに送られてくるのでしょうが、それよりも通販なら特筆物の鮮度のかにが食べられるのは大きな魅力ですね。


通販のかには品物が悪いといった昔の常識は優良業者に限ってはもう当てはまりません。


更に価格が安いのが特徴でたいていのかになら、通販のほうが安いものが多く、申し訳ないほどのお得価格が実現したのです。


不定期ですが、見たこともないようなかにを提供してくれる時もあるので、予約してみるといいでしょう。


活かには下ごしらえしてから茹でましょう。


きれいに洗ったら、30分程度水につけます。


軍手が必要です。


着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。


甲羅から半身を外していきます。


双方をしっかり押さえ、一息に半身を外します。


外したところで現れた黒いものをきれいに除き、かに味噌は取り分けておきましょう。


脚は茹でる前に一本ずつ外し、食べやすい長さにします。


さらに切れ目を入れ、殻の一部を薄くしておくと、食べるとき身を出しやすくなります。


文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。


一般的に、かにの身といえば脚肉でしょうが、通の味は、何といっても味噌でしょう。


味噌好きの方が選ぶかにとしては、もちろん毛蟹ですよね。


味噌は独特の香ばしさで、これぞかに、という固定ファンを生んでいます。


もう少し手頃なお値段でかに味噌を味わいたいなら、ぜひ、ワタリガニの味噌を味わってください。


脚はだいぶ細くなりますが、味噌の味なら負けません。


独特の味わいを楽しめます。


実際に蟹通販を利用する場合、ポーションタイプ、冷凍、活蟹など、色々な種類の中からどれを選ぶか迷う方もいるかもしれませんが、結局はどういう食べ方をしたいかによって違います。


蟹鍋はポピュラーな食べ方の一つですが、それならポーションタイプの商品を買えば、調理が簡単でおすすめです。


ご家庭で蟹しゃぶをするなら、鍋とは違って、生のまま冷凍したものか、活きたままの蟹がいいでしょう。


このように、調理法に応じて最適の商品を選択すれば、商品選びにも困らず、もっと手軽に蟹通販を利用できます。


間違った方法で選んでしまうと蟹の元々の良さを味わうことができません。


蟹を美味しく食べたい、その願いをかなえるためには、重要なのは選び方です。


選び方は、タラバ蟹の場合、留意する点は重さをみることで、これがまず大事なポイントです。


加えて、汚れのない甲羅ではなく、汚れており、かつ硬いもの、これがいいです。