手作りのマドレーヌを貰いました｡
作った方が言うには,砂糖を買い忘れたので蜂蜜を代わりに入れて作ってみた,との事

で実食してみると,砂糖独特の後引きする甘さが無く,寧ろ食べやすい印象
手作りならではのアレンジが好い方向に向いたようです｡

最近はケーキの類を食べなくなりましたが,たまに食べて美味しかった時の悦びは一入ですね｡


ここまで読んでくれてありがとう
また会いましょう