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2024-5-4 20:38

台風だから、コロッケ！


話題:夜ごはん

先週 またまた台風が来ているということで、気圧の変化で頭が重い頭痛がする…という日

大型掲示板のひそみに習って（？）コロッケを作ってみました！

スタンダードなじゃがいもと玉ねぎ・挽き肉のコロッケ

実はコロッケ 作るのは、初めてです(´・ω・`)

トンカツやフライは作ったことがありますが、原則 家で揚げ物は作らなかったのです。

……で、初コロッケ！

で、 結果 均等に粉やパン粉が付かなくて、失敗しました！

まだ、冷凍庫に寝かせてあるコロッケが3個ほどあるので、次は無事に揚げてみたいものです(>_<")

簡単失敗なし☆美味しい定番コロッケ



分量などはだいたいどのレシピも同じような物ですが、初挑戦だと失敗も多々ある訳で……、

フライパンの中で分裂してしまったじゃがいも・玉ねぎ・挽き肉は、コロッケのタネを潜らせた卵と小麦粉も混ぜ込み、お焼きにしました。

結構 イケたので、これはこれでよかったのかな？

コロッケ風お焼き、家族はケチャップかソース、私は味ぽんで食べてみました。

でも、やはり飲み屋さんのお肴風になってしまうのね私が作ると！Σ(×_×;)!















2014-11-11 19:08
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