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ドイツ風クリスマス・ケーキ

話題:クリスマスケーキ

日 地元の輸入食品店で購入した、シュトーレン


厳密にはクリスマス・ケーキというよりは、
12月に入ったら、クリスマスまで毎日 一切れずつ食べて行くというドイツのお菓子。




生クリームやフルーツ満載の一般的なクリスマスケーキも好きですが、
毎日少しずつ……なシュトーレンはここ10年ほど食べているかなぁ〜


ふわふわなスポンジケーキではなく、粉砂糖でお化粧したなまこ型のフルーツケーキ

お洒落な欧風美人ではなく、武骨なドイツ軍人なイメージでちょっと萌えます


もっとも、ドイツ軍人がお菓子を食べるのか
と考えるとまた別な問題に波及しそうですが、ここはあくまで〈イメージ〉で――


ほら、「銀英伝」でもラインハルトやキルヒアイスは、アンネローゼの巴旦杏(ケルシー)のケーキなど食べていましたものね



じように、しばらく味わっていない、この時季に思い出すお菓子にユーハイムのフランクフルッタークランツがありますが、こちらは子どもの頃から慣れ親しんだ味


時々 妙に懐かしく思い出されて食べたくなります

ドイツ菓子のステマ(?)


ステマでもいいから、後で今日の分のシュトーレンをいただきましょう




あ、Wikipediaを読んでいたら、ドイツ風アップルパイ〈アップフェルシュトゥルーデル〉も美味しそうでした。

東京で購入できる処はないものか



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