話題:お菓子作り
季節柄と言う訳ではありませんが、ケーキを焼きたい!
デコレーションケーキもいいけど、やはりシンプルなカトルカールやパウンドケーキを焼きたい!!
という訳で、ブルーベリージャムを混ぜ込んだパウンドケーキです!
恐ろしく甘いケーキになりましたが、
『だが、それがいい』という感じになりました!
翡翠色的な写真館-ブルーベリージャムのパウンドケーキ-
例によって、参考レシピはクックパッドです。
甘ぁ〜いケーキが本当に食べたかったので、大満足でした。
もっとも、まだ改良の余地はあります。
もっと、マーブル模様にしたかったとか、バターを使用したかったとか…
りんごのパウンドケーキ覚え書き