これからの季節が美味しい蟹。
さて、蟹にも種類や呼び方が色々あります。
種類ごとに味や風味は大きく違っており、好みも人によって色々ありますから、ネットの蟹通販を利用するにあたっては、蟹の種類や呼び名、その特性を知っておくことを忘れないようにしましょう。
色々ある種類の中でも、特に人気のものとしては、タラバガニ、ズワイガニなどです。
この二つは私もお勧めです。
どんな種類の蟹を買うとしても、選ぶ際にはサイズや新鮮さを基準にするのが蟹通販を利用する上での基本だといえるでしょう。
メリットの多い蟹通販ですが、気を付けなければならない部分もあります。
それは、まず大事なのは蟹の値段や量、何より新鮮さを確認すること。
最後に、送料を気にすることです。
「送料を笑う者は送料に泣く」ともいえるでしょう。
蟹を新鮮なまま送るのは大変だというのもあって、うっかり見落とすと凄い額の送料を請求されて驚くこともあります。
説明を必ずよく読むようにしましょう。
なるべく送料無料の業者を選ぶべきなのは言うまでもありません。
しかし、一般的には送料無料であっても、離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。
かに通販を検索してみると、ズラッとかにの販売会社が並んでいます。
同じようなお店ばかりでこんなにも多くのお店があり、取り扱うかにの豊富な種類には驚かされます。
かに好きなだけの素人にお店もかにも選び出せなんて到底無理な相談です。
サイトの中を行ったりきたり悩みは尽きないと思いますが、そもそも間違いのない選び出し方はと言うと何のことはない、キーワードは人気です。
お店も、種類も、共に人気を集めるものがさし当たってのいいものと信じることです。
美味しいかにを食べるために、その基本は押さえておきましょう。
売れ筋や人気などが一目で分かるランキングを見るのが近道です。
人気ばかりがものさしではないので、何回も買っていれば自ずとかにの本当の美味しさや、楽しみ方、季節に合わせたかにの変化がわかってきて、かにの奥深さを感じられるようになるかもしれません。
かにの通販はおいしいことばかりではないようです。
例として、安いからといって買いすぎてしまい、始末に困ったというのです。
直接お店に行って買う場合は、買いつけのときは夢中でも、会計の時に現実を知って、量を減らそうと思うのが当たり前です。
しかし、通販の写真ではかにの大きさをリアルに捉えられず、あり得ないほどの量を買ってしまって、全部食べきるまで大変だったという話を噂で時々聞きますので、食べきれる量の検討と保管場所の確保を、忘れないようにしましょう。
おいしいタラバガニを選びたい方、注意してください。
選べるなら、オスの方がおいしいのです。
メスの個体は栄養分を卵に消費することが多く、これぞタラバガニと言うべき脚がおいしいのはどちらかというと雄の方が圧倒的においしいのです。
さらに、甲羅中央部に縦2列で並ぶ突起が、いくつあるか数えてください。
正真正銘のタラバガニは、突起が6つありますが、突起が4つの場合、それはアブラガニという残念ながら異なる種類のかにです。