必殺のカニ

タラバ蟹や毛蟹など、蟹の種類には色々ありますが、私のお勧めは有名なズワイガニです。


蟹の中でも随一の旨味や甘み、そして繊細な風味を持っています。


一度その味わいを知ってしまうと、他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。


ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、それを見分けるのが、脚に付けられたタグという目印です。


タグがしっかりしていれば、味や品質はお墨付きということです。


ブランド蟹を注文して届いたら、タグを確認するのをクセにしてください。


新鮮な蟹が食べたければ北海道や山陰に行かなければならないというイメージがあります。


しかし、蟹通販の助けを借りれば、各地の蟹をお取り寄せできるのです。


蟹通販といっても、扱っている蟹は様々ですが、多くの方が美味しいと口を揃えるのがズワイ蟹です。


これは最も蟹本来の美味しさが前面に出た品種であり、甘みが強くジューシーな味わいを堪能できます。


その他の海の幸と同じく、ズワイ蟹も漁場や獲れた時期によって味のグレードが左右されるので、無銘の蟹よりもブランド蟹を選ぶことをお勧めします。


かにのシーズンになれば、どうしてもかにを食べたくなりますね。


「かに　通販」でネット検索し、産地からの直接販売を利用してはいかがでしょうか。


おいしいかにを探すのはなかなか大変ですが、インターネットなら、産地直送のおいしいかにも手軽に購入できます。


掘り出し物のお値打ち価格のかにが見つかることも決して珍しくありません。


おいしいかにを食べたい方、たくさん買いたい方は、比較サイト経由などで、通販を使ってみるのがお財布もお腹も満足できます。


訳あり品のお得感って癖になりますよね。


訳ありに目がない私は、ネットでもお店でもまず訳ありチェックをするのが常ですが、近頃気になっているのがかに通販の訳あり品です。


美味しければ訳なんてどうでもいい人もいるかもしれませんが、大抵は訳ありは不良品とも言えるかも知れず、そのわけによっては買う気にならない可能性も大有りだと思います。


お店によって基準もバラバラですが、あくまでも生鮮食品ですから、鮮度が極端に落ちているとか、味に問題があるようなものは出回りません。


大抵、大きすぎたり、小さいというのも基準を外れるので訳ありの仲間になります。


天然物なのだから大きさが揃わないのは当然なのに、バランスが取れないという理由ではじかれることもあったりします。


気がつかないような甲羅や爪の傷も容赦ありません。


このように、食べる上で何の影響もないようなことで、訳あり品になるので、よほどうるさい人でなければ気にして食べないなんて、大損です。


実家や兄弟にも送ってあげようと思います。


残念ながらご進物にはなりませんが。


自宅で専門店並の蟹を味わいたい方は、店頭販売よりも蟹通販がお勧めです。


生鮮食品を通販で買うというと不安な方もいるかもしれませんが、蟹通販では、北海道、山陰地方、福井県など、蟹の美味しい地域から直接、自宅に取り寄せることが可能です。


産地直送の美味しい蟹に舌鼓を打つことができる。


それが、蟹通販の良いところです。


お分かり頂けるでしょうか。


さらに、身崩れなどの蟹が「訳あり」として出ているので、大変お得です。


私もよく「訳あり」の蟹を買って楽しんでいます。

「訳あり」の蟹と聞くと、なんだか怪しいと思う方もいるかもしれませんが、わざわざ皆様にご推奨するのは、ワケアリだけに「ワケ」があります。


まず、普通のお店で蟹を買うとすると、蟹のグレードも値段も通常通りであり、「得した！」という気になることはあまりないと思います。


一方、蟹通販の場合、商品の見栄えを気にしなければ、キズモノの蟹を「ワケアリ品」として安価で購入できるケースが多いので、私などは味さえよければ形は気にしませんから、非常にお得だといえます。


そろそろ旬だし、蟹を買おうかなと思った時には気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。


蟹と言っても種類により、様々な選び方があるのです。


蟹の中でも、ズワイ蟹を買う際には見るポイント、それは腹側です。


ズワイ蟹を見比べて、腹側が白いものは選択から外してください。


そして、重要なのはアメ色をしたものをチョイスすることです。


その他にも、硬い甲羅をしている蟹も美味しいです。


今、食べられるかにの中で、一押しはという質問が多いのですが、いつでも、ズワイガニと答えています。


ズワイガニは、産地が直接かにの名前になるというそれぞれの地域を代表するかになので、たとえば松葉ガニ、あるいは越前ガニという有名ブランドのズワイガニを選べば、高水準のおいしさを味わえます。


ブランドの分だけ高価なのは事実ですが、ブランド品なら、かに味噌好きの方にも十分応えられます。


おいしいかにを通販で買えるのは便利ですが、注意点の一つとして、食べきれないほどのかにを買った人は後を絶ちません。


直接お店に行って買う場合は、自分が持ちきれないほどの量を買おうとしたことに気づき、買いすぎは未然に防げることでしょう。


通販だと、量やかさ、箱の大きさを実感できないまま、あり得ないほどの量を買ってしまって、冷蔵庫や冷凍庫に入りきれなかったという話は皆さんも聞いたことがあるでしょう。


どうか同じ失敗は繰り返さないでくださいね。


ここだけの話、通販で買ったかにで大失敗したことがあります。


一度にたくさん食べると、大変なことになるかもしれませんよ。


毛蟹を通販で大量注文し、彼女と二人で、喋る間もなく食べていると寒気のような、ぞくぞくが起こりました。


でも、おいしくて食べるのをやめられません。


身体が震えるようになり、それ以上食べられなくなりました。


通販ではおいしくて安いかにがたくさん買えますが、後で知ったのですが、かには身体を冷やす作用があるそうです。


少しずつ、味わいながら食べてください。

我が家では蟹通販をよく利用するのですが、主人が特に蟹好きで、私達が手をつける間もないまま、一人で片付けてしまうほどです。


でも、主人一人が楽しむより、家族団らんで楽しめる方がずっといいに決まっていますよね。


そんな我が家では、ポーションタイプの蟹が最近のブームです。


ポーションなら、あらかじめ殻が剥いてあり、蟹しゃぶや蟹鍋など、家族で囲む料理には特に、そのまま鍋に入れるだけなので楽チンです。


これなら、子供のために殻を剥いてあげる必要もなく、存分に楽しめます。


大人も子供もハッピーですね。


近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、日本国内と海外産、どちらを買うべきか悩んでしまうケースも多いでしょう。


しかし、正直な話、同種の蟹を買うのなら、どちらであってもさほど差異はないと言ってよいでしょう。


国内・国外の差よりも、気にしなければならないのは、扱っている店舗自体の信頼性です。


信頼できるお店の商品なら、国産か輸入品かといったことはそれほど問題ではありません。


便利な蟹通販ですが、難点もあります。


それは、店頭と違い、じかに商品を見て比べることができないということがまずあるでしょう。


店頭販売なら、身が詰まっていることも確認でき、進んで試食をさせてくれるお店もけっこうありますよね。


また、お店によって塩加減なども千差万別なので、美味しいなと感じたお店を探すことも出来ます。


しかし、通販ではそれはできません。


蟹通販は確かに手軽で安価ですが、一方ではそうしたデメリットもあり、一長一短といえます。


詐欺の罠というのは、恐るべき巧妙さで法律や取締りからの抜け道を編み出し続けており、実際に先日危うく騙されかけたのが、通信販売によるかにの送り付け詐欺だそうです。


最初はかに通販の事なんかおくびにも出さずに、電話による世論調査のふりをして簡単な質問をし、対応を誤ると、言葉尻を取られ、かにを契約したことにされてしまい、幾日後かに、宅配便でたくさんのかにがどーんと届けられ、初めて詐欺にあったことに気付くというわけです。


買いたくない人に売りつけるのとは違いますが、買いたい人がかにを選ぶときに実物よりランクの高い写真を見せておいてその実、平気で何ランクも下の品物を送ってきて知らん顔をしていたりします。


こうまでして人を騙したいのかと呆れ返ってしまいます。


このような時代を生き抜くには、隙を見せない生き方を心がけるしかありませんね。


先日どうしても食べたくなってかにを通販で頼みました。


お取り寄せには適した品物ってあると思うんですよね。


ただ遠いからというだけでない理由で、かにはお取り寄せ最適品なんです。


かにの重さって相当なもので、自分で買ってくるには限界があります。


大量買いができるのはお取り寄せならでは。


何キロになったとしても制限はありませんし、力持ちの業者さんが玄関、もしくは、希望すればしっかりと家の中まで丁寧に持ってきてくれます。


冷蔵庫も冷凍庫もいっぱいになってしまうので、できるだけ食べる日に近い日に届けてもらうようにしたいですね。


クール便で届くので、なるべく早く冷蔵庫に運び入れる。


大変なのはそこだけです。


でも、真のメリットはその品質だと思います。


その品質を少しも落とすことなく送られた最高のかにをレストランに出かけることなく家で美味しく頂けるのもお取り寄せの最もいいところかもしれません。

かには国産と外国産で、味に違いがあるのでしょうか。


実は種類によって違うようで、タラバガニならどこでとれてもまあ同じ味という方が多いのです。


ズワイガニは対照的です。


国産と外国産ははっきり味が異なるという説が主流です。


実際、どこで獲れたかによってズワイガニのブランドが決まるのです。


獲れた地によって味が変わることが知られていて、日本国内でも顕著に味が違うなら、外国産は味が違うというのも、もっともです。


蟹にも国産と輸入があります。


購入する際に、お得で美味しいのは国産と輸入品のどちらか、気にする人もいるでしょうね。


ここでは敢えて言い切ってしまいますが、同種の蟹を買うのなら、どちらであっても味に大きな差はありません。


それより大事なことがあるとしたら、そのお店が信用できるかどうかです。


利用者に評判の高いお店で売っている蟹ならば、どこで獲れたものであっても美味しく楽しめます。


年末に、テレビでかにの特集を観ました。


かに通販の話もしていて、たくさん入ったかにを探していましたし、おいしそうだったので年内に送料無料で届くこともあり、購入に踏み切りました。


実は、生鮮食品を通販で買うのは初めてでした。


どんな商品なのか、届くまでは気になっていました。


届いたかにを調理して一安心しました。


ぎっしり身が入っていました。


食べてみると濃い味で、家族もお客様も大絶賛でした。


あの味は忘れられません。


今年も買います。


買ってもいない蟹が突然家に送られてくる。


それが蟹通販詐欺と呼ばれる手法です。


この手口では、家族が注文したと思い込ませるように代引きで発送してきて、なしくずし的にお金を払ってしまうケースが多いようです。


詐欺なのだから突き返してもいいのですが、警察沙汰にするような大きな金額でもないし、現実、蟹は届いているのですから、諦めてしまうケースがまま見られます。


通販を名乗る荷物が突然届いた場合は、すぐにお金を支払わず、念入りに確認することをお勧めします。


日本人の多くは、食べ放題で出てくる蟹はあまり美味しくないものだと思っているでしょう。


実は私もかつてはそうでした。


でも、中には例外もあります。


お得なだけでなく、美味しく新鮮な蟹をちゃんと出している食べ放題もあるのです。


食べ放題の中でも、ちゃんとした蟹専門店や、蟹の産地での食べ放題なら、蟹の中でも特にグレードの高い蟹を心行くまで味わい尽くせるはずです。


とはいえ、本当に極上の蟹を味わいたい方は食べ放題で冒険するより、信頼性抜群のブランド蟹を購入するに越したことはないです。

これからの季節が美味しい蟹。


さて、蟹にも種類や呼び方が色々あります。


味や風味の好みは、人によって色々ありますから、蟹通販を利用して蟹を購入するときには、どの蟹はどんな特徴を持っているのか、よく知っておくことが必須かもしれません。


色々ある種類の中でも、特に人気のものとしては、タラバガニ、ズワイガニなどです。


この二つは私もお勧めです。


鉄則としては、サイズが大きく、そして新鮮な蟹を選ぶことが何より大事です。


私にとって年末年始の特別な贅沢、それはかにです。


近年ではすっかり定着した習慣になり、嬉々として通販での注文をし、たっぷり実の詰まったかにを食べ、今年１年の幸せを噛みしめます。


ただいつも困ってしまうのが扱う店の多さです。


毎年注文するときになるとどのお店も良く見えてきたりします。


生鮮食品であるかにはきちんとした方法で扱わなければ美味しさが格段に落ちてしまいますし、美味しくなかったとしても次と簡単に考えられるお値段でもありませんので、払っただけのことがあったと満足できるものであって欲しいです。


そのためにはそのお店で買ったことのある人がどう評価しているかを知ることは大切なので、口コミの評価が高ければ高いほど、そのお店が安心して頼める良いお店だと判断できるわけです。


かにの通販は本当にたくさんありますよね。


この種類、この産地のかにと決めてから、あらかじめ茹でたものと、生との選択で決め手がないと思った方もたくさんいらっしゃるでしょう。


通販のかにの加工法を選択するときはまずは活かにを探してください。


どんな調理をするとしても、その方がよりおいしく新鮮なかにが届くからです。


おいしいかにを選びたい方、こんな方法があります。


ブランドがにの中から探してみるそれで失敗はないでしょう。


かに本体、あるいは箱を見てください。


ブランドがになら必ずどこかにブランド名が記されていて、特定地域の漁港で獲れたかにであるという証明になっているのです。


言うまでもなく、それが味の保証となっているので、他のかにと一緒にされないため一つのブランドを打ち立てたのです。


中華料理は数あれど、中でも上海蟹は高級料理としてその名を轟かせています。


元々上海蟹というのは、淡水蟹のうち、中国でも特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。


季節を問わず手に入り、どんな季節に行ったとしても楽しめますが、メスはお腹にたくさんの卵を内包した状態にある10月ごろと、上海蟹のオスの白子のねっとり感が最高においしくいただける時期が１１月辺りで、至高の味として多くの人に愛されています。