魔界倶楽部

今日は東京日帰り出張でした。

品川で乗り降りしたらか、「はせがわ」には行けませんでしたので、

帰ってきて、勝沼酒造「戦勝政宗」です。

口当たりが滑らかです。
広島には無いタイプの純米酒〜(・∀・)

ソーセージが美味しかったのでハム食べてます。


神奈川県の泉橋酒造『いづみ橋　彩　本生』を開けてしまいました。

ビールにはソーセージ。戸河内のグリュックスシュバインに行ってきました。

８月１６日にOPENした、手作りドイツソーセージ＆ハムの店。

アンデルセン（買ったことないけど）、のソーセージより、美味い。

ソーセージって焼けばいいと思ってたけどボイルが美味いんすね。

鍋に水を入れて沸騰させて、火を止める。その中にソーセージをつけて、浮き上がってきたら食べごろ。

知らなかった。

今日のビールは、イギリスのボディントンズ醸造所『BODDINGTONS PUB ALE』です。

泡泡になってしまいましたが、

実は、缶の中にはナイトロジェンヴィジェット（窒素ガス玉）が入っていて、
その力で本場パブと同様の味わいと泡立ちを再現できるそうです。

たしかに、クリミィ〜な泡。イギリスのバブは泡にこだわるのか？？？？？？
石鹸、食え。

この泡、長持ちする。生クリームのような感触で、ええよ。
色は濃いが、ライトな感じで飲めるし。

タイガーマスクの世代としては、このラベルがいぃ〜

高知の有光酒造「安芸虎　山田錦　60％純米」

ちょっと、ざらついた感じもするけど、
喉ごしのよいキレに、やわらかな旨味を感じる酒です。

なかなか、いいよ。オススメの１本です。