必殺のカニ

贈答用など、絶対外せない品質のかにを選びたいとすれば産地の名前がついた、ブランド品のかににするなど検討してください。


かにのブランドを知らなくても大丈夫です。


ブランド品ならどこかにタグやシールがついているはずです。


それは、特定地域の漁港で水揚げされたかにのみんなにわかる証明です。


それは味や身の詰まり方の証明ともなっているわけで、だから産地を指定して購入してもらいたいためにブランド化に至ったわけです。


テレビの通販チャンネルで蟹通販の宣伝を見かけ、蟹を買ってみようと思った方もいらっしゃるかと思います。


ですが、今は通販のメインもネットにシフトしている時代。


まずはネットでどのくらいの価格で蟹を売っているのか、先に検索してみることを推奨します。


その理由は、テレビ番組を通じて買うよりも、ネットで注文した方がお得に蟹を買えることが多いから。


この一点に尽きるといえます。


ただ、ネット独特の詐欺や商品トラブルなどを避けたい方は、テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのがより安心して蟹を味わうことができるでしょうね。


激安が売りのかに通販も多々ありますが、検品や試食ができるわけではないので、市場で買えるくらいの鮮度のよい品が送られると考えない方がいいですね。


そんな中で、まずは信頼できる業者から買うことがかに通販のキーポイントです。


通販でかにを買うのは初めて、と言う方は本当に一からお店を探すことになるので、先に買った方に評判を聞くなどして自分にとってのよい業者に出会ってください。


皆さんは、どこに注意してズワイガニを選んでいますか。


ズワイガニというと、おそらく脚が長くて、全体も大きければよしとして買っているのではないでしょうか。


大きさはもちろん気になりますが、もっと別の観点を知っておきましょう。


大きさが同じなら、重たいかにを選んでください。


見た目が立派でも、中身のないかにだったという悲劇は後を絶ちません。


重みのあるかにを選べば、その失敗はないと考えられます。


近年では、かに通販のカタログやサイトをよく見ると、丸ごとのかにに加えてポーションが多いのに気づいた方もいるでしょう。


ほぐしていないかにの身、という品です。


多くは箱詰めの、むき身のかにです。


すぐに調理に使えるのは大きいですし、殻が少々割れたものなど、訳あり品を加工しているので新鮮なのに安く売られているという点にも注目ですね。