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今日のランチ(四谷三丁目)

四谷三丁目って完全なオフィス街なので、立ち寄る事って少ないとは思いますが。

今日のランチは四谷三丁目

私的に四谷三丁目でランチと言えば、小料理屋の若水さんか、ベトナム料理屋のティン・フックさんと言うお店、あと韓国料理屋の名前忘れた(笑)なのですが、今日はベトナム料理のティン・フックさんにしました。

このお店のランチは全品680円(税込)均一で、今まで食べた事のあるメニューは全部美味しかったです。

鳥カレー、春巻そうめん、豚バラ野菜炒め等

※ご飯のお代わりは自由で、丼物でもご飯のお代わりが出来ます。

今日は食べた事の無いベトナム担々麺を注文しました。

食べる前から美味しいのが分かる。

このお店が出してくれるんだから、美味しいはず。妙味はどう美味しいのか?だけ。

これが信用ってやつですよね。

スープはあっさり海老が効いてました。

良くある野菜が海老に負けちゃってたり、海老が野菜の臭みで殺されちゃったりは全く無く、絶妙なバランスでした。

麺は私の経験した事の無い麺でして、見た目は春雨っぽく、でも春雨とは違って、

だだ言える事は、麺とスープの絡み方がパーフェクトでした。

この麺何だったんだろう?と考えながらお会計に行くと、お店の方が察してくれたみたいで「あの麺はタピオカなんです♪」と教えて下さりました。

因みにこの店員さん、美人です♪
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