久々に夕立がきた。待ち焦がれた雨がやっと降ってくれたと喜んだのも束の間のこと。雨はすぐに止んでしまった(笑)。困ったものである。
らいちが夜まで一緒にいてくれた。ひとりぼっちじゃないだけ安心する。チィ姉が迎えに来たら、まっすぐ飛んでいったけど(笑)。
風邪がようやく良くなってきた。もう八月も終わるけど、今月は熱を出してばっかりだったなあ。七月の下旬から虫刺されで足首から下が痒くなって、そのせいで高熱に苦しんだ。それが相俟ってかわからないが、台所で転んで散々な目に遭った。実はあのときは正直いうと、肩がもう駄目になっちゃったかもと絶望的になっていた。激やせしたしね。今では痒みも治まり、肩も良くなってきたからほっとしているけど…。
体調が悪くてできなかったことを九月に頑張る。仕事も、このブログも(笑)もう少し良い文章を書かないと駄目だね。だんだんみすぼらしくなっているねえ。ごめんなさいねえ(笑)。とにかく頑張るわ!
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アリソン・デュボア、面白いですよね。観てる人がいて嬉しいデース。
はぁ…風邪のせいで何食べても美味しくない。しかし食べなきゃガオってしまう。そっ、そうだっ!肉詰めピーマン作ろう!ってな訳で今夜は私の得意料理、肉詰めピーマンを作ったのである。
時間 調理自体は20分程)
材料
*ピーマン 5個
*合挽き肉 250g
*大葉 二枚
*玉ねぎ 2分の1
*ごま油 少々
*片栗粉 大さじ1
*みりん 大さじ1
*しょうがのチューブ 大さじ1
*塩こしょう 少々
*しょうゆ 小さじ1
玉ねぎと大葉はみじん切りにしておく。いつもならフードプロセッサでみじん切りにするけど、今回は体調が悪いので包丁で切ったから玉ねぎがおっきいのは内緒ね(笑)。ボールに合挽き肉と玉ねぎと大葉を入れ、あとの調味料と混ぜて粘りが出るまでこねます。
ピーマンを半分に切り、上記のタネを詰めます。オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、肉詰めピーマンを並べ、1200ワットなら十分ぐらい、600ワットなら十五分ぐらい焼けば完成!
フライパンでやるとピーマンから種が取れてしまったり、予め小麦粉を塗っておかねばならなかったり、油っこくなるのでオーブントースターの方が楽です。
こっちのやり方だと肉汁がたっぷり。調味料を濃いめにすれば、ケチャップとかなくても美味しいですよ、奥さん。お試しあれ!
久しぶりに寝坊したら、体調が悪かった。買い物に行く予定だったけど、体がいうことを利かないので断念した。
起きて少しして、ひどい頭痛になった。夕方には熱が上がり、関節が痛いし食欲もない。どうやら風邪をひいたみたい。今は急ぎの仕事もないからよかったけれど、夏風邪なんてなあ…。それを知ってか知らずか、らいちがお見舞いに来てくれた(笑)。
風邪のせいかわからないけれど、夕方からひんやりした風が窓から入ってくる。蝉の声はいつの間にやら聴こえなくなり、庭の奥では秋桜(コスモス)が満開。どうやら確実に秋がやってきているらしい。
あとは雨をひたすら待つのみ。県内では水不足が深刻になり、母畑温泉がある石川町では水道水の制限が決まったらしい。農作物は日照りで大変みたいだし、困ったね。
拍手ありがとうございました
毎日汗だくでバテる。一日に三回ぐらい着替えることも多々あり、早くこの猛暑から解放されたい。
今日は友達とダムを見に行ってきた。渇水が叫ばれているなか、ダムはどうなっているのか気になっていた。
やはり水はかなり少なかった。友達と出川哲朗みたいに「ヤバイよ!ヤバイよ!」と連呼してたら、他にも見に来ていた人たちも笑いながら「ヤバイよ!ヤバイよ!」がうつった(笑)。
このまま雨が降らなかったら、水道水は節水で制限されてしまうのだろうな。川の水も細くなってきているし。
雨乞いのために私の車を、ガソリンスタンドで洗車してきたから降るか?(笑)。夕立があれば少しは違うのだろうけど…。
帰り道、思いきり遠回りしてチャンのお店の近くを走っていたら、彼の車とすれ違うところだった。私は手を思いっきり振ったのにまたもや気づかなかったそうだ(笑)。頭にきたけど、許してあげるか。彼の横顔が卓球の愛ちゃんみたいで可愛かったから(笑)。
たくさんの拍手ありがとうございました
携帯向けデザインを模様替えしました。前に作った素材の寄せ集めです。
下手っぴですが使いたいという心の広い方は、お知らせくださいね。
雨が降らないから明日、洗車してこようかな。私が車を洗車してくると雨が降るから(笑)。我が家の池は水が渇水してしまい、いつもの半分以下まで水位が下がってしまった。
甥っ子が兄弟で南会津へ趣味の渓流釣りに出掛けたら、川の水が少なすぎて釣りどころではなく泣く泣く帰ってきた。人に会うたび渇水の話題ばかり。困ったものだ。九州の雨を分けてほしいくらいである。
今日も暑くてどうにかなりそうなくらいだったが、起きたら我が家のいつものメンバーが工事や草刈りに大忙し。売店の排水用パイプを埋めたり、電気の配線を埋める作業がことのほか苦労していた。空には燃えるような太陽が照りつけ、汗だくのみんな。虻やブヨや蚊もいるから、長袖でやっているからサウナ状態。本当に大変そうだった。
甥っ子たちも手伝ってくれてるから、ありがたいですな。彼らはいずれ運営を引き継いでくれる。それまでに早く形にしておきたいという思いで、炎天下でも頑張ってやっているのである。
ジャーナリスト山本美香さんのニュースは海外でも大きく伝えられ、イギリスのテレビでは特別番組も放送されたという。ジャーナリストが紛争地で亡くなることが多くなり、いかに非情か物語っている。世界が平和になるのは絶対的に不可能なのだろか。誤解が誤解を呼んで理解し合えないのかもしれない。しかし民間人が巻き添えになるのは間違っている。
イギリスといえば、ヘンリー王子の写真が流出して大騒ぎになっていますな(笑)。彼は兄上のウィリアム王子と違って自由奔放。度々驚くような行動をしでかすのでエリザベス女王陛下の頭痛の種(笑)。だけど、彼は人間らしくて私は好き。人生は一度きりだというのを彼は知っているから、人生を楽しんでいるのだと思う。
たくさんの拍手ありがとうございました
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