最近、耐熱皿とオーブンの利用頻度が高いです。
グラタンとかドリアとか。
寒いからクリーミーなあつあつが食べたくなります。
あとチョコレート。
冬は市販のチョコレートも種類が増えて幸せです。
常備してるから
ついつい手がのびます。
テレビで見たのですが、
冬に外に出ると頭痛がする人は
チョコレートや赤ワインを控えたほうがいいそうです。
ポリフェノールは血管を広げる働きがあるから、
寒さで血管が縮むときとのギャップが大きくなるんだそうです。
・・・私も寒さで頭痛する人です。
でもチョコレートは止められないです。
