話題:今日の晩ごはん
きょおの晩ごはんは〜物産展で買った、牡蠣の生姜煮(くらま辻井の佃煮)と〜湯葉の山椒チーズ焼き(湯葉弥の)で〜す♪
ラインナップ的におつまみじゃん！
牡蠣の生姜煮はお酒が欲しくなるやつ。牡蠣の旨味が出ていて美味い！
京都の佃煮屋さんのだから、薄味で素材の味が堪能出来るっ！
牡蠣が大粒なので、ぶっちゃけ嬉しいであります。
湯葉の山椒チーズ焼き、湯葉のたれをかけてからレンチンすると簡単なおかずになります。
山椒は風味程度で軽めです。チーズでマイルドになっているから、山椒の存在感は薄いかも。
この山椒チーズ焼きにのっけるすだち＆かぼす(チューブのやつ)をちょんちょんとのっけてみたら→びっくりするくらいにこのチーズ焼きと合いました！
山椒と湯葉のたれとの相性が良かったのかな…？すだち＆かぼす。
山椒チーズ焼きは冷凍保存出来るのが強い！２週間は冷凍出来る！…んだけど、美味しいのがわかってるし湯葉好きだからすぐに食べちゃうんだよね、これ。
お酒飲んでしまったので、お風呂は明日に見送りになりましたー。
牡蠣の生姜煮はおかずってか、おつまみ向きだなこれ。
他にもおつまみ向きな佃煮、たくさんあったよー。うなぎやあなご、あさりとか。
あさりはご飯が欲しくなる感じでした。
それにしても、うんまーい！
牡蠣は磯の香りでもうご飯何杯行けるんだって感じです。湯葉とチーズって合うのよね〜。
山椒控えめだから苦手な人でも行けると思う。チーズでマイルドになっておりますゆえー。
