話題:酒
あまりにも気になって駅ビルの出展でいつぞや買っていた、弘前のクラフトビールを飲んでみました。
Be Easy Brewingのクラフトビールです。
定番商品２種類以外は１回のみの醸造と、封入されてたビールの解説のペーパーに書いてありました。
レイズ ミルクスタウトは定番商品２種類のうちのひとつ。
いわゆる黒ビールってやつです。まるでアイスコーヒーみたいな色をしていたのですが、味もビールというよりかはコーヒー!?…って感じで衝撃を受けた。
しかも美味い。クラフトビールは初めて飲みましたが、これマジで美味しい。
解説チラシによりますとー、レイズ ミルクスタウトはラクトースを使用しているからアイスコーヒーのようなビールになっているとか。
しかもbeer-１グランプリ ダークエール部門で銀賞を受賞しているビールでした。
定番商品２種類のうちのもう１つは(デビーズペールエール)一番人気商品らしく、こっちもライトカラーエール部門で金賞受賞してる。
弘前って日本酒やシードルもそうですが醸造元が多いんだけど、このクラフトビールは知りませんでした…。
３本セットを買ったんで、残り２種類はいつ飲もうかな〜。
残り２種類は定番商品以外のビールだよ。
青森のクラフトビールって青森エールとか名前は聞いたことはあっても、買うところまでは行かなかったんだよね。
なぜかこの、弘前のクラフトビールには引き寄せられました。ラインナップが定番商品以外は変わるから、個性的だなーって。
ラベルのデザインもオシャレなのも惹かれた要因。
