意味不明なことやってました。
クッキー!!
この写真の状況は深夜1:20ぐらいです。何しとん。
実は前に会社で、貰い物のクッキーを食べて、隣の席の営業さんと「これうまっ!」て盛り上がって。
その数日後、「あのクッキー美味しかったなー食べたいなー」とその営業さんに言ったら、
「そうそう、あれうまかったねーどこの店かとかノーチェックすぎて手がかりないよね」って話になって。
うちの社内はみんな好きにお菓子ボリボリ食べてるとこだし、
その営業さんに東京ラスク2つももらったし、
(1個もらって即食べてたら「もう食べるんw」ってもう1個くれたw)
で、お礼も兼ねて焼こう!私もクッキー食べたい!となり焼くことにしました。
仕事帰りにバターとバニラエッセンス買って帰り、晩御飯の後に作りました。22時開始。
生地を寝かしてる間に調理器具洗って、
焼いてる間に型抜き洗って。
休む暇なくもう夜中?ってなりました。
気に入っているレシピはいくつかあるのですが、
今回は私のお菓子づくりの原点のクッキーにしました。
シンプルな材料、シンプルな作り方。
材料はバター、砂糖、卵、バニラエッセンス、小麦粉。
美味しくできました( ^ω^ )
会社で配ったら喜ばれました。
良かった♪
隣の席の営業さんにも、「再現性高い!美味しいよ!」って言ってもらえてニヤニヤしましたw
個人的に、お菓子づくりを中高生の頃からやってた系女子だと良く思い込まれますが、
それは全くなく、中高生の頃は男の子みたいな、ショートカットでサバサバ系でした。
お菓子づくりで盛り上がる女子たちを、「可愛いなぁ」と眺めて他人事でした。
そして友達に手作りチョコとかもらっちゃってびっくりするっていう。
高校もなし。
短大の時に一人暮らしして初めて、レアチーズケーキを作ったかな。
火を使わない、混ぜるだけのレシピを見て、「あれ、できそうこれ」と思って作ったら美味しかった。
で、しばらくなく、
上京して一人暮らしをする際、
電子レンジの取説にレシピがいくつか載っていて、その中の一つがこのクッキーでした。
やっぱりきっかけは、「あれ、こんな材料でできるんだ。あれ、できそう。簡単?」
この時26歳。
26歳にして初めて、クッキー焼いた系です。
遅咲きです。(笑)
今、クッキーの美味しいレシピは3つかな。
その3つなら美味しく作れる自信があります( ^ω^ )
そんな感じで、よく考えたら数年ぶりにこのクッキー焼きました。
多めに焼いて、小分けにして旦那に「好きなだけ食べていいよー」って言ったら、
ボリボリ歯ごたえが良いからつい食べちゃってやめ時がわからんと言われました。
イェーイ
あと少し、焼き切れなかった生地が冷凍庫にあるので、また焼き足します(^^)
ふふ♪
ちなみに食べたがってた私自身は、味見で満足しましたw
そんなこんなで、何かを作るって好きだなぁという話でした。
料理は、作るのは良いけど食材の管理がめんどくさい。長ネギとか、使いかけをラップで巻いて冷蔵庫入れてたら真ん中だけめちゃくちゃ伸びよる。生命力強すぎて怖いわ。
食材のマネジメントしながら来週届く食材を生協で注文する。
結構やる気あっても残業続きで食材無駄にすることあります。ちくしょう。
食材マネジメント大変だけど、冷蔵庫やレンジのIOTはいらんと思う。
レシピの提案とかいらんし。
何でもかんでも家電に人工知能入れるのはどうかと思うなぁ。
で。話しそれる。
そろそろ帰って手芸します。←冷蔵庫マネジメントせぇ
ではまた!