今日のお夕飯
Menu
ディアボラ風チキンプレート
付け合わせ:ニンジンのグラッセ、チーズポテト、茹でブロッコリー、キャベツの千切り
ニンジンピラフ
豆乳コーンスープ
ディアボラ風チキン
材料
鷄ムネ肉(又はモモ肉):2枚
にんにく:2かけ
玉ねぎ:1/2個
ローズマリー(乾燥):小1
オリーブオイル:大2
唐辛子(乾燥):1本
塩コショウ:少々
レモン汁:少々
作り方
@鷄肉を開き、塩コショウで味を付ける(両面とも)
Aフライパンにつぶしにんにく(またはスライス)とローズマリー、唐辛子、オリーブオイルを入れて弱火にかける
Bしばらくしてから玉ねぎのみじん切りと鳥肉を入れて弱火でじっくりと焼く
C焼き色がついたら、染み出てきた油をキッチンペーパーで吸い取る。
Dいったん、にんにく、たまねぎ、ローズマリー、唐辛子を取り出し、フライパンの肉を一気に高温で焼く。
Eよく焼けたら、蓋をしてDで出した材料を入れて、5分程蒸らす。
F肉を食べやすくカットして、お皿に盛り、レモン汁をかけたら出来上がり
いよいよ関東も梅雨入りみたいだねー
外出られないと、みこがうちで暴れまくるし
大変だぁ
休憩しながらもみこと格闘中
今日のStyle
ブラウス:JEANASiS
ネックレス:所沢のオシャレな雑貨屋(コムサっぽい)
ベルト:サンキ
ちょうちょマグネット:入間アウトレット
レーススカート(ベアトップ):JEANASiS
外に出れないぶん、オシャレ楽しんでみた
ちょうちょは可愛かったので撮影用(笑)
こんな服装で友達とカフェ行きたいなぁ
ガールズトークがしたい〜
あ、そろそろ洗濯物干さなきゃ
&みこがお腹の上#馬乗りで跳びはねはしゃいでます
洋服が〜(涙)ぐはっ!!
これが現実