今夜のお夕飯
コーンクリームパスタ
チーズカップ蒸しケーキ
最近パスタ
ばっか作ってる気がする(笑)
作り方
ホワイトソース
@鍋にバター大1と、小麦粉大2を入れて弱火で混ぜる。
Aバター+小麦粉がネバネバ→ポロポロしてきたら、
火を止めてカップ1の冷たい牛乳を一気に注ぎ、
泡立て器でダマが消えるまでよく混ぜる。
B再び強火にかけ
、混ぜてクリーム状になったら弱火にして塩コショウで味を整える。
パスタ
@フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ、ハム、ほうれん草などを炒め、塩コショウする。
A火が通ったら茹で上がったパスタ(別の鍋で平行して7分茹でる)
と茹で汁大2を足し、あらかじめ作っておいたホワイトソースを入れて煮込む。
B仕上にコーンスープの素(粉末)2袋を少しずつ足してよく混ぜたら出来上がり
美味しいのでクリーム好きさんは是非