我が家で包丁を砥ぐのはだんなさんの仕事です。
いつも切れなくなるとお願いしておくと、夜中に
砥いでおいてくれます。
お義父さんが大工さんで小さい頃から道具を
手入れするのを見ていたおかげで、金物を砥ぐのは
お父さん、となったそうです。
素敵な刷り込みですね〜^^
実はわたしも砥いだ事はありますが、刃先が丸まって
しまい、余計に切れなくなったことがありました。
簡単そうに見えて実はコツがいるんですよね。
毎日お世話になるのはわたしなので少しは練習しないと
思いつつ、今回もだんなさんにお願いしました^^;