話題:手作りお菓子
暇だったのでマジックケーキを作った。
因みにマジックケーキと云うのはフランスで流行っているケーキでスポンジ、カスタード、フランの食感の違う三層からなっている面白いケーキだ。
今回、初めて作ったのでレシピに忠実に作ったのだが、指定されたケーキ型を用意した筈なのに何故か完成した生地が型から溢れる量になってしまった。
仕方無く家にあった別の大型の紙製のケーキ型を使うハメになってしまい、焼け具合が不安だったが無事に三層に分かれてくれたので良かった。
食べた生地の感触は上からふわふわ、しょわしょわ、硬めのプリンのような感じで理想のものとは少々違う出来になったが、これはこれで美味しかった。
これはリピ確定ですね。
気になる人はクックパッドなどで検索するとすぐにレシピが出てくるので、作ってみては如何だろうか
