話題:うちごはん*.゚
塩うにで何かしら作ってみる試み第二弾。
うにのパスタと云えばクリーム系がお馴染みだが、クリームパスタがあまり好きではないので和風パスタに仕上げてみた。
味付けは粉末出汁と塩うにのみ。
茹で上がったパスタにバターを落とし、塩うにと出汁を適量良く絡めて皿に盛り付けたら、好みで海苔と紫蘇をトッピングして完成。
程良い磯の香りと、うにの風味がパスタに良く絡んでクリームソースとはまた違う味わい。トッピングの紫蘇と海苔も良いアクセントだ。
何より手軽に作れる割に美味い。
偖、賞味期限間近だが、まだ半分くらい残っている…残りは何に使おうか。
2021-1-9 16:42
話題:うちごはん*.゚
誤字修正したら2020バグに引っ掛かったので再投稿。
貰った塩うにの賞味期限が間近なので色々と作って食べてみる試み。
熱々のご飯にそのまま乗せてかき込んでも十分美味しいが、手を加えたら更に美味しくなるのではないだろうか。
そんな訳で、手始めに正月で使った残りのお高い出汁パックと塩うにで出汁茶漬けを作ってみた。
軽く盛ったご飯に出汁を豪快に掛け、刻み海苔と小葱を散らしたら塩うにをトッピングして完成。
出汁と塩うに以外の味付けは一切無く非常にシンプルだが、それが良い。
ここ暫く食欲が無かったが、これならさらさら食べれる。
ただ、一つ反省点を挙げるとすれば塩うには勿論、出汁自体にも塩分があるので、出汁をもう少し薄めにしとけば良かっただろうか。あっさり食べるにはちょっとしょっぱかった。
とはいえ、なかなか美味しいので出汁の濃さを調整をしてまた作りたい。何より手軽に食べれるのが良い。
次は何作ろう。
2021-1-6 15:29
話題:ひとりごと
今日はジムでトレーニング初めをしてきた。
去年の11月後半から家庭の事情でまともに通えていなかったのだが、思ったよりも体力が落ちていなくて良かった。
やはり身体を思い切り動かすのは楽しい。
とはいえ、一ヶ月くらいのブランクがあるので、少しずつ負荷を掛けてゆっくり身体を慣らしていきたい。
それでもって正月休みも今日が最後だ。
去年の27日から休みに入り、用事やら大掃除や年末の買い出しで慌ただしかったが気楽に過ごせていたので、仕事に行きたくなくて仕方ない。
別に仕事が嫌とかではないのだが…新年早々愚痴るのもなんだが、職場のリーダーが自分が気に入っている人に対して贔屓しているのを感じてから、尊敬出来なくなったと同時に顔を合わせるのがハッキリ云って苦痛。
前から薄々感じてはいたが、去年の暮れに『仕事しろ』『誰々を見習ってやれ』と何故か私だけ執拗に注意された時に確信した。
あ、この人はいう程周りを見ていない、目の前で仕事をしている人だけしか認めてないんだなって。
朝一に来て準備をしたり、空いた時間に在庫の確認と追加をしているが、リーダーが見ていないところでやっているから知らないんだろうな。
大体、注意されたその時は別な作業をしていたので、サボっていた訳ではなかったし。
確かに仕事っぷりは良いし、機転もきく人ではあるがリーダーである以上、それだけじゃ駄目だろう。
視野を広く持て、人をよく見ろと常日頃からみんなに云っているが、云っている張本人が偏った目線で見ていてどうする。
本人は自覚がないのかも知れないが、気付いた方からしてみれば凄く嫌な感じだ。
別に褒められたい訳でも贔屓されたい訳でもないが、平等に見てもらえていないのに必死で仕事をしているのも馬鹿らしくなってくる。
今まで少しでも戦力になりたくて仕事を覚えてきたが、何だか疲れてきたよ。
まぁ、休日の条件とか時給は悪くないし、勤務時間もジム通いするのに丁度良いから続けるつもりではあるが、去年あったやる気はもう出せないな。
出したところで無駄な気がしてしまう。
自分の仕事に対する姿勢や、世の中に対する考えが甘いのかも知れないが、人間で感情がある以上、やはりそういう部分は不満に思うし、納得出来ないのは当たり前だと思う。開き直るわけじゃないが。
世の中理不尽だらけ。
2021-1-4 17:47
話題:お菓子作り
暇だったので、寝正月回避の為にセリアで買ったグミの素でグミを作ってみた。
味はサイダーとイチゴの2種類で定番と云えば定番。
因みに店舗でパケの写真を見て4種類味があるのかと思ったのだが、よく見ればサイダーとイチゴ以外の2個の内、1個はサイダーとイチゴのミックスで、もう1個は彩りの葉っぱだった。紛らわしい。
型はハロウィンでお馴染みのムンク。可愛いのなんて持ってないんや。
作り方はいたって簡単。
グミの素と水とをよく混ぜてレンチン。
更に良く混ぜたら型に流して冷蔵庫で冷やす…これだけ。
ねるねるねるねを作るよりも簡単じゃなかろうか。
で、完成品が此方。
材料のシンプルさ故か、やたらブリンブリンした食感だった。
味はコメントし辛いが、強いて云えばサイダーの方が食べられるといったところか。
理想
現実
そして見た目の対比が酷い。
Twitterに載せたら
『ハロウィンは終わった』
『(現実の方は)食欲湧かない』
『ちょっw』
とのコメントが貰えた。
美味しそうに見えるように写真撮れるとか、撮影技術凄い…とコメント返ししたら、撮影技術の問題じゃないと返ってきたが見なかった事にした。
その内、可愛いシリコントレー買ってこよう。
暇だったので、寝正月回避の為にセリアで買ったグミの素でグミを作ってみた。
味はサイダーとイチゴの2種類で定番と云えば定番。
因みに店舗でパケの写真を見て4種類味があるのかと思ったのだが、よく見ればサイダーとイチゴ以外の2個の内、1個はサイダーとイチゴのミックスで、もう1個は彩りの葉っぱだった。紛らわしい。
型はハロウィンでお馴染みのムンク。可愛いのなんて持ってないんや。
作り方はいたって簡単。
グミの素と水とをよく混ぜてレンチン。
更に良く混ぜたら型に流して冷蔵庫で冷やす…これだけ。
ねるねるねるねを作るよりも簡単じゃなかろうか。
で、完成品が此方。
材料のシンプルさ故か、やたらブリンブリンした食感だった。
味はコメントし辛いが、強いて云えばサイダーの方が食べられるといったところか。
理想
現実
そして見た目の対比が酷い。
Twitterに載せたら
『ハロウィンは終わった』
『(現実の方は)食欲湧かない』
『ちょっw』
とのコメントが貰えた。
美味しそうに見えるように写真撮れるとか、撮影技術凄い…とコメント返ししたら、撮影技術の問題じゃないと返ってきたが見なかった事にした。
その内、可愛いシリコントレー買ってこよう。
2021-1-1 23:04
話題:お絵かき
色塗り途中にiPadが死んで完成が絶望的だったが、線画がiPhoneに転送されていたのでiPhoneでチマチマ塗り直したという、初っ端から躓いた呪われし年賀絵。
どうでもいい情報として、iPadは色を粗方塗り終わった後に息を吹き返した。何でや。
因みに今年は干支はガン無視で縁起物として一富士、二鷹、三茄子にしてみた。
2021-1-1 10:33
Calender
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