話題:蕎麦
先日山田に寄った時の話
入り口に、『来月から山田のおそばは生そばに変わります』と書いてあったのさ
それを見てCHRはこれまで通りのゆでそばを選択したんだよね(冷やしそば)
食べておかなければ！という気持ちになったらしい
ついでに来月からの生そばにも期待してるみたいだった
｢生そばって美味しいのかな｣なんて言ってたけど、それに対してすぐさま否定してやった
美味くなる訳ねーじゃん、とね
どうしてそう思うの？とヤツが不思議そうに聞いて来るから説明してやった
ここ数年の山田うどんは、どのメニューもリニューアルする度に味が落ちてるのよね
主力だったかき揚げ丼でさえ味を落としたからね
その流れで言うと、そばも例外ではない
コロナ禍で集客が望めない状況では原価を落とすことでしか利益を確保できない筈で
てなことを言ったらCHRは残念そうな顔をした
一緒にいる時はそれで終わったのだが、翌日に頑張っちゃったみたい
従来通りのゆでそばを使っている店舗を調べあげ、そこに食べに行った模様
そして、テイクアウトもしちゃったようだ
山田のゆでそばなんて別に美味くも何ともないのに、これ以上不味くなるのに耐え切れなかったのだろう
１日で５軒回ったと言っていた
でもね、これが生粋の山田フリークですよ
真似できない(笑)
