きみのとなりに。

今日のランチ


鷄ごぼうﾋﾟﾗﾌ

鶏肉とごぼうがあったのでつくってみました

2,5人分
材料
ごはん：茶碗3杯
ごぼう：1本
鶏もも肉：100ｸﾞﾗﾑ
にんじん：1/2本
ネギ：１本
たまご：2個

a味付け
a本だし：小1
a昆布茶：小1
a醤油：大1
a砂糖：小1
塩ｺｼｮｳ：少々

�@ごぼうはささがきに切って、水にしばらく浸けておく。
鶏肉は一口大に切り、にんじんとﾈｷﾞはみじん切りにする。

�Aﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を敷いて、ごぼうを炒め、柔らかくなったら鶏肉、にんじん、ﾈｷﾞを加え炒める。塩ｺｼｮｳする。

�B火が通ったら、ごはんと卵を混ぜたものを加えて炒める。

�Caの調味料を加えて味を付けて、少し炒めたら出来上がり