寫心集 - portfolio -

久しぶりに早く起きたんですけど
ここ数日だらだらしてたら、ついにもうやる事がなくてw
気まぐれに、あ、ハンバーガー作りたいわーと思いまして
手作りハンバーガーでウマー(*´∀｀*)ってしようと！

それで、作りました！
別にバンズから焼いて作ったとかじゃないけど
パテはここのレシピに沿ってちゃんと作りましたよー
http://cookpad.com/recipe/1068452
プラス、ニンニク多めですw

計画通り、ウマー(*´∀｀*)ってなりましたよw
バーベキューソースとかつけなくても美味しかった！
しいて言えば、フライドポテトかサラダかなんか欲しいですが

暇でお金ないから、料理ぐらいしかすることがないんです(；´Д｀)
iPhone買ったら、もっと写真とか取って色々載せられると思います！


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So, I was really bored this morning
cause I've been pretty lazy lately and finally ran out of things to do lol
Then I randomly thought, hey maybe I can make some homemade hanburgers.
I've always wanted to make homemade hanburgers and have an intense foodgasm!

So I actually made hanburgers today.
It's not that I did it from scrach like baking buns and stuff
but I followed this recipe for patties (Sorry there's no English version
http://cookpad.com/recipe/1068452
and I added extra garlic :)

Just as I planned, it was so awesome and I had a great foodgasm lol
The patties were so good I didn't even need BBQ sauce!
I wish I made some chips or salad though

I've been cooking a lot just because I have a lot of time and am a broke (；´Д｀)
Hopefully I can post more interesting stuff here after I get an iPhone!

なんか無性にトムヤムクンが食べたくなって、昨日作りましたよ、トムヤム。
彼氏と食料品買いに行って、結構な量買ったんですが
なんか独特な食品色々使ってるから、今回で使い切らないと腐らせてしまいそうだったんですね
じゃあ、もう作れるだけ作っちゃおうぜ！ということになり
ドでかい鍋で作りましたwたっぷりw
これから最低3日はトムヤムで生きていくことになりそうですw
彼氏もちょっと持って帰ったけど、全然減らんかったわw

今日の朝ご飯は、トムヤムクン！
今日の晩ご飯は、トムヤムクン！！
明日の朝ご飯は、トムヤムクン！！！

みたいな感じです。
今はまだ美味しく頂いてますが、そのうちトムヤムくんが追いかけてくる夢とか見そうです
でも、味は美味しいんですよ。もう色んな意味で満足はしてるんですけどね。
一応トムヤムクン作ってみたいわって方のためにレシピ載せときます。
私は英語版を使ったので、ココナッツミルクとか入れてないけど
それはそれでよかったです

http://cookpad.com/recipe/451905



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I had a big craving for tom yum, so I made some last night.
My boyfriend and I bought so much ingredients but they were kind of like authentic ingredients I don't usually use. (like spices, herbs.. that kind of stuff
Then I thought if I don't use them now I will never use them again, so I tried to use as much ingredients as I could.
Now, I probably have to keep eating that tom yum soup for at least 3 more days lol
My boyfriend took some home, but I still have SO MUCH.

What did I have for breakfast? Tom yum!
What did I have for dinner? Tom yum!!
What will I have for breakfast tomorrow? Tom yum!!!

I am still enjoying it, but I'm sure I'll be like NO.. MORE.. TOM.. YUM... very soon.
It tastes good though. It definitely satisfied the craving lol
Anyway, I'll put the recipe I used in case you wanna make some tom yum!

http://www.thaitable.com/thai/recipe/tom-yum-goong

ちょっと謎なんですが
この間、朝起きて、何故か「あ、彼氏に弁当作らなきゃ」と思い
作りました、お弁当。
会う予定すらなかったんですが(；´∀｀)

クマとか女の子らしいこと初めてやってみたよ
海苔切るのむっちゃめんどくさかった！多分もうやらない！
たこさんウインナーとかMegwinさんの動画見てやりたかっただけやけどねw
http://youtu.be/AKjsqaSdA3w
唐揚げさんはクックパッドで人気のヤツだったので結構自信作です
卵焼きはー、、、普通。
あと、写真にはないですがハンガリーのキュウリサラダも作りました
酢の物っぽい感じなんですが、ニンニクとディルが入ってます

完成後、彼氏に怪しいメールを1通送信
「今、大学？」
彼氏「いや、今家で課題やってる。4時ぐらいまで大学には行かない。」

押し掛け弁当計画決行( ◎∀◎ )ノ☆

普段は遠いしバス代かかるので一人では行かないんですが
彼氏の家までバスで行ってきました
でも、バス停から家までちょっと迷ったぜ☆
時間間に合わなかったらどうしようってちょっと焦ったぜ☆

とてもびっくりされたましたが、無事ミッションコンプリート
目の前で弁当食べてくれたのはよかったんですが
我が子のようなクマの顔がぐちゃぐちゃになっていくのは見ていて辛かったです

なんか最近料理ネタ多い(´・ω・)

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I don't know why I did it.
The other day I woke up in the morning and thought "I have to make a lunch box for my boyfriend" for some reason.
Then I actually made it. Here's the photo.
I wasn't even planning to see him that day(；´∀｀) 

I tried to do something girly and made a bear for the first time lol
It was so annoying to cut the seaweed into small pieces! I probably won't do it again lol
I watched Megwin's video and wanted to make some octopus sausages.
youtu.be
I think those fried chickens were pretty good cuz I used the most popular recipe from CookPad.
The omelette was.... average?
It's not in the photo but I made hungarian cucumber salad as well.
(It's kinda too meaty without the salad
It's a vinegary salad with some garlic and dill. Very refreshing :)

After I finished making the lunch box, I sent a suspicious message to my boyfriend lol
"Hey, are you at uni?"
Then he replied, "No, I'm doing my assignment. I'm not going to uni untill 4ish"

Lunch Box Surprise Mission Start ( ◎∀◎ )ノ☆

I usually don't go to my boyfriend's place cuz it's a bit far and I have to take a bus.
But I took a bus and went there this time. (Impressive much?
I got lost while I was walking from the bus stop to his place lol
But eventually got there and gave him the lunch box.
Mission Complete☆
It was nice that he ate the lunch box in front of me
But it was so hard to watch my little cute bear's face getting destroyed.

Hm.. I've been talking about cooking a lot lately(´・ω・)

念のため、こうなる予定だったっていう綺麗な写真ものせときますw
なんでこうならんかったやろうね＼(^o^)／

Just in case, I'm gonna put a photo of the expected final product
I wonder what happened to mine lol

今日は朝から寒くて、体調があんまり良くないです。
あまりにも寒かったので、日本で買ったピカチュウの着ぐるみを着用。
あったかいんですな、これが。

この格好のままベランダに洗濯物取りに行ったら
近所の子供達に目撃されて「おい！あそこにピカチュウいるぞ！ゲットしようぜ！」言われて
恥ずかしすぎて、家の中に退散してきました。


今日の晩はアボカドチキンライスヌードル？みたいなものを作りましたよ
まず、ニンニク1かけをスライスして、カリッとするまで炒めます。
炒まったら、ニンニクは別の容器に移して、フライパンに鶏肉(今日はささみ)とタマネギを入れて炒めますー
(他にもっと野菜入れてもいいと思うよ
私はライスヌードルを使ったんですが、パスタでもいいはず。
とりあえず、麺茹でて
鶏肉とタマネギにある程度火が通ったら、そこに麺とアボカド1/2個を入れる
あとは醤油、塩こしょうで味付け！
マヨネーズちょっと入れても良し。
私はここにコリアンダーのせます、コリアンダー中毒なので。
んで、ニンニクのせたら完成！ 

写真の写りの悪さと私の盛り付けの下手さで全然美味しそうじゃないですが
おいしいんだよ、これの丼ものバージョンもいいよ
あと、私が黄色くてとってもピカチュウでごめんなさい。


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It was so cold this morning. I even felt a bit sick.
So I wore my pikachu costume which I bought in Japan. 
This is really warm. I was pretty much wearing this all day.

Then I went to the balcony to take the laundry in.
There were some kids on the street.
They saw me and yelled like "Holy shit! There's a pikachu! We gotta catch that!".
I couldn't take the embarrassment, so I just retreated into my room.
I don't want any kids to be my owner... They're probably like stupid Ash :'(

Anyway, I made an avocado chicken rice noodle dish(?) for a dinner.
Slice a clove of garlic and fry it until it gets crunchy.
Put the garlic in a different container, then fry some chicken(I used chicken breast) and onions.
(You can put more veggies if you want
I used rice noodles cuz I like them, but just normal pasta would still be nice.
Boil some noodles.
Once the chicken and onions are done, put the noodles and a half of avocado.
Put some soy sauce, salt and pepper for flavor.
I personally don't, but you can put some mayonnaise, too.
I put some coriander instead cuz I'm addicted to coriander.
Put the garlic at the end and it's done! 

That photo looks so bad and I'm bad at presenting meals nicely, so it doesn't look very delicious.
But it is good! You can put this on some rice, too.
Um... sorry about my pikachu costume and how yellow I am.