翡翠色的な写真館

話題:今日の夕ご飯

鮭のホイル焼き



塩鮭、舞茸、しめじ、玉ねぎ、椎茸



酢の物



キュウリ、ワカメ、カニカマ



カナダ風野菜スープ



玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、セロリ、トマト、牛乳



味噌汁




舞茸、しめじ、椎茸、玉ねぎ、タケノコ、ワカメ




ご飯

話題:期間限定


キリンシティの秋メニューを堪能してきました

ソーセージ・フェアの一品


味わい豊かな焼きソーセージの５品盛り

チョリソーは苦手なので、パスしました
ハーブたっぷりのザワークラウトが美味しかったです


タパス５品盛


ちょっとしたおつまみのタパス

今回は鶏ハム・ラタトウユ・ミックスオリーブ・野菜のピクルス・ジャガイモのカレー風味サラダ（？）


野菜スティック


プチトマト・ニンジン・キュウリ・玉ねぎ・赤かぶ（？）
塩・自家製味噌・マヨネーズでいただきます。


香り豊かなほろ苦コーヒーゼリー



今回は何とかデザートまで行けました


コーヒーゼリー自体は柔らかく、クリームと混ぜ会わせ飲み込む感覚でした


コーヒーゼリーが苦い分、上に掛かっている生クリームは濃厚で甘かったです(*^^*)

話題:昨日の晩ご飯

まだまだ、残暑厳しい今日この頃

久しぶりに代々木の居酒屋で夕ご飯しました


鶏の唐揚げネギソース



揚げたての鶏の唐揚げに和風ネギソース…
中華の油淋鶏（ユーリンチー）の雰囲気



サンマの燻製




サンマの燻製をトマトと大根の薄切りでサンドして、黒胡椒の風味が利いてました。

和風の居酒屋さんじゃなくて、洋風のメニューっぽい

カプレーゼ（カプリ風サラダ）はトマトとモツァレラチーズのサンドなので、それをアレンジしているのかな


手がこんでいるなぁとちょっと感激

話題:居酒屋

日にちは開いてしまいましたが、今回は新宿の居酒屋さんにて。



7月15日（平成24年）に行った居酒屋とは、同系列のお店です。




〈夏の冷やしおでん〉

手羽先、はんぺん、トマト、ズッキーニ、ペコロス


トマトやペコロス（小タマネギ）が美味しそうで、頼んでみました

出汁の味がしみていて、美味しかったです。





〈沖縄珍味三点盛り〉


落花生豆腐・海ぶどう・ﾐﾐｶﾞー胡麻和え


落花生豆腐を初めて食べたのは、昔 池袋PARCOにあった薩摩料理屋でした。

父方が鹿児島出身なので、私には懐かしい味です


海ぶどうのぷちぷち感はいつ食べても、楽しいです。


ミミガーはつい最近になって食べるようになったので、何だか目新しい感じです。

話題:昨日の晩ご飯

連休 最終日、
あまりに暑いので暑さが少々和らいだ午後に新宿へ


お目当ての新宿 西口の居酒屋が休みだったので、小田急ハルクの「ミュンヘン」へ変更


今年のお正月にも、同じことをしたような



「ローストビーフの冷製サラダ仕立て」
あまりに美味しかったので、写メしそこなってメニュー写真です



「トマトとモツァレラのサラダ」



「夏野菜とチョリソーのオムレツ」

チョリソーの辛さが卵で緩和されて、美味でした