冷凍パイシート(丸型)2枚
ウィンナー6本
とろけるチーズ適量
ケチャップ適量
(A)
合挽肉150g
玉ねぎ(みじん切り)1/8個
パン粉大さじ1
牛乳大さじ1
とき卵1/2個
ナツメグ少々
塩こしょう少々
冷凍パイシート1枚は中心部分に8等分の切れ込みを入れる。
1が上になるようパイシートを重ね、縁部分にケチャップを塗る。
ケチャップの上にウィンナーとチーズを乗せて1で入れた切れ込みを外側に開く。
Aを混ぜ合わせ、ハンバーグの種を作る。
3に4を敷き詰め、オーブンで焼く。
ハーブやケチャップをトッピングして完成。
板チョコ1枚
卵1個
生クリーム大さじ3
板チョコは適当な大きさに割り、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
卵は卵黄と卵白に分け、卵白はメレンゲにする。
1に卵黄、生クリームを入れて混ぜる。
メレンゲを2回に分けて入れ、さっくり混ぜる。
180°のオーブンで20分焼く。
お好みでチョコソースを掛けて完成。
【1人前】
米1合
鶏肉150〜200g
にんにくチューブ少々
生姜チューブ少々
黒ビール1本
(A)
長ネギ1/4本
生姜チューブ少々
砂糖少々
塩少々
酢小さじ1/2
醤油小さじ2
ごま油小さじ2
・炊飯器に米と鶏肉、にんにく生姜を入れ、1合ラインまでビールを注ぐ。
・通常の炊飯モードで炊き上げる。
・Aを混ぜてタレを作る。
・ご飯が炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
・器に盛り付けて完成。