グルメ三昧

今日はみんな休みなのをいいことに、
さっきまでこたつでダラダラしていた。

こんな大人、どう。
たまには悪くないね。

さて、と。
晩御飯の用意をしましょかね。
昨晩のかにがまだ残ってるから、
バターでソテーしようかな。

うちの中がなんだか
カニ臭いような気がします。
悪くない。

本日は、ウチで新年会。
豪勢にカニパーティにすることにしました。
ズワイガニでフルコース。
ズワイガニですよ、ズワイガニ。
やっぱりズワイガニが一番好きです。
味が上品で、身も締まってて。
ちょっとお高いのがネックですけど、
訳あり蟹をネットで大量購入しましたので、
かに通販厳選うまい店
贅沢にいろんな料理に使っちゃいますよ。
一度やってみたかった開高丼ってのがあるんです。
蟹の身と、カニ味噌をご飯の上にのっけて食べる丼。
越前ガニで有名な福井県の名物らしいんです。
ホントはセイコガニでするらしいんですけど、
セイコガニ漁はもう終わっちゃったので、
というよりもっと贅沢に
ズワイガニでつくっちゃいましょー♪
カニグラタンも作るよ。
蟹春巻きも揚げるよ。
みんなでワイワイ作ろう。
みんなでワイワイ食べよう。
飲んで騒いでまた食べて。
想像するだけでワクワクしてます。
ささ、今から夜にむけて仕込みだ！！！
カニはもう届いておる！

「いただきます」って日本独特の挨拶だよね。
外国にはないんだってね、これに変わる言葉自体。

頂きます。。。
それは、食事を通して、
命の尊さに感謝する言葉。
命が命をつないでくれることのありがたさを
心に刻むために唱える言葉。

ほんと、日本語ってキレイ。
大事にしていきたいね、こういう習慣。