話題:手作りお菓子
これが例のバナナタルト風なものです。
めっちゃ手抜きなのだ。
なぜって、タルト台が食パンだから。
食パンをぺっちゃんこにのして、グラタン皿に貼り付けてレンジで数分チン。
その後に裏表オーブンで焼く。
そーするとパンの水分が飛んでガリガリになる。
それをタルト台の代わりにできないか?と思いついてずっと作りたかったのをやっと実行しました。
んで、その食パンタルト台の内側に溶かしたチョコを塗って、ふやけ防止に。
チョコ塗った上に砕いたクッキーをまいて風味を出してみた。
これで手抜きタルト台完成!
ここにバター、シナモン、ブランデーで焼いたバナナを並べて、ホイップクリームのっけて、砂糖水を煮詰めて生クリーム入れて作ったキャラメルソースをかけて完成!
思った以上に簡単だった。
味見もしてなかったし、食パンタルト台で作ったのも初めてだったから、「もしやただのチョコバナナトーストになるんじゃないか?」と思ったけど、味はトーストぽくなかったよ。
普通のタルトではないけど、これはこれでありかなー!
普通のタルト皿だとレンジにかけられないし、今持ってるグラタン皿だとケーキが変な楕円形になっちゃうから円形のグラタン皿新しく買おうかなー。
タルト台がこんなに簡単ならこれから作りたいものたくさんある!
2013-3-18 23:47
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