こんにちはまよです
今日も夕方からバイトです(__)
でもお小遣い稼ぎ&貯金のために頑張ります
!
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さて、今日は初の料理ネタです(^ω^)
写メは今日の
お昼ごはん、『グラタン風☆明太ポテトのチーズ焼き』です
居酒屋メニューにありそうな感じですよね〜(´∀`)笑
ネットで見つけたレシピを自分でアレンジしました
忙しい時にオススメですよ('-^*)/
〜材料〜
・じゃがいも:中1〜1.5個
・ウィンナー:2〜3本
(袋詰めで売ってる小さいやつです*^^)
・とろけるチーズ:適量
・市販の明太子パスタソース:1袋
・生クリーム:大さじ2〜3
〜作り方〜
@じゃがいもの皮を剥いてラップに包み、1〜2分レンジでチン(^^)
Aウィンナーを軽く茹でておく(1分程度)
Bパスタソースと生クリームをよく混ぜておく
(固まらないように注意です
!)
C柔らかくなったじゃがいもを取り出し、フォークで潰す
Dグラタン皿を用意。
BのじゃがいもとCのウィンナーを入れ、Aのソースをかける
E先程のDの上にとろけるチーズをたっぷり載せ、オーブントースターで5分程度焼く
F完成
こんな感じです(´・ω・`)
生クリームがない場合は代用可
でもマヨネーズみたいな味の濃いモノを使うとしつこくなるかと思うので、分量の調節が多少必要です(´ω`)ノシ
では今日はこの辺で
初料理ネタでした
By.まよ