綴る日々

初出勤を無事終え、夜ご飯にお家焼肉。

大晦日のすき焼きに間違えて焼肉用の肉を買ってきてしまったので。。


ホットプレートなど無いのでコンロセットしてフライパンで。

慌ただしいし、肉野菜炒めに近くなるけど

意外と楽しいな〜お家焼肉(^-^)

しかしそのせいでイロモネアあんまり見れずw



からの孤独のグルメスペシャル！

しかも中野だ〜！

しかし、今更ながらだが、セリフはほぼ心の声のアテレコなわけで、

顔とかちょっとした動作とかで全部表現してるんだよなあ
凄いよな

シーズン6楽しみ過ぎる！


で、作り置き。


年末年始の食材がめちゃくちゃ余っていまして。。

内訳は、食べきれなかった焼肉用の肉牛と豚。
と、玉ねぎピーマンエリンギナスの野菜

マグロ
すき焼き用豚肉
タコ

なんか酔っ払って買ってきたらしい冬瓜


同じく酔っ払って買ってきたらしい里芋はお正月の煮物に使えたけど。。まずは冬瓜


を、タコと一緒に煮物に。
一口味見したけど、冬瓜美味いな〜
トロットロ！

だから酔っ払ってる時安いと必ず買ってきちゃうんだよなあw


さらに冬瓜の皮を冷蔵庫に眠ってた人参少しと人参の皮できんぴら。


豚肉は余ったナスとエリンギ以外を一緒に炒めてたまたま家にあったキムチと合わせ豚キムチ


牛は、まだ余ってた玉ねぎだけじゃ少ないのでもう１つ玉ねぎ剥いて
塩胡椒＋ソースとケチャップ

クックパッド先生で子供がハンバーグみたいで喜ぶと書かれていたので。

本当はレシピにワインも書いてありましたが無かったから割愛。
我が家のハンバーグも中濃ソースとケチャップとワインでソースを作ります。

普段、ワインと肉汁ありきのソースだ、と言っている割にはサクッと割愛する潔さ。



だから料理上手くないんだろなあ。。



あ、あとエリンギ少ししか無かったからほうれん草とバターソテーにしようと思いつつ面倒になって細かくして牛に放り込みました


で、マグロ。


でもね、この道中ついでに明日のお弁当も作ってるわけですよ。
ウインナー2本茹でて卵焼き作っただけだけど。


もう途中で嫌になってきてだな。。


しかも途中途中ですぐ休憩したがるから

2時過ぎから始めて5時ですよ。。


もうやりたくない。


次のマグロには取り掛かりたくない。


2017年2日目から根性の無さと手際の悪さと自分に甘い己を噛み締め

マグロはそっと氷を出し冷凍庫に押し込みました。(冷凍庫パンパンなのです。。)


本当は竜田焼きか、マヨネーズ焼きにしたかったんだがなー



明日の夕食はまだ残ってるすき焼きにご飯と卵入れて食べて、

明後日のご飯は豚キムチ、お弁当に牛のハンバーグソース炒め入れてくー


冬瓜の煮物ときんぴらは副菜に。
明日のお弁当にも入れて。

余ってるナスはお味噌汁の具にします。


あー疲れたw
久々頑張った気がするww

これで明日明後日は楽になるかなー


あ、ちなみに冬瓜煮た汁はきんぴらにも使用。

残ったのは、今日の夕飯に食べ残りがほぼ無いスンドゥブの鍋にイン。


無駄がないって嬉しくなります

20170102