今日のきょんち｡

冷凍してたアジで
蒲焼きにしました！

塩ふって少し置いて
水気拭き取ったら小麦粉まぶして
焼いてから酒、みりん、砂糖、
蜂蜜、醤油で味付けして煮詰めて
ゴマかけて。

味噌汁は大根、豆腐、わかめの。

チンした小松菜とキャベツに
魚肉ソーセージも合わせて
マヨネーズ、塩、カレー粉、
コンソメで味付けしたサラダ、
なかなか美味しかったです。

かぼちゃとじゃがいもチンして
軽く潰したら
みじん切りの玉ねぎも一緒に
粒マスタード、塩、
胡椒と和えたやつは
不味くはなかったけど
いまいちかぼちゃの良さを
いかせなかったので
たぶんもう作らない。笑

人参は梅干しと一緒に
水分がなくなるまで煮るだけで
簡単美味しいので
めっちゃおすすめです！
NHKの料理番組で見たレシピ！

ひょい☆