今日のきょんち｡

きのこは椎茸、しめじ、エリンギ、えのきの
4種類入れました。

玉ねぎをマーガリンで炒めてから
きのこも炒めて、
水、酒、みりん、顆粒だし、
塩、醤油を適当に入れました。

スープは鶏胸肉を
酒、片栗粉まぶして揉んでおいたのを
オリーブオイルで炒めてから、
そこに大根、人参、キャベツ入れて
水とトマト缶半分入れて煮込んで
じゃがいもとナスも入れました。

味はコンソメ、塩、胡椒、
砂糖少し、はちみつで付けました。

そしてアスパラは好きすぎるので
そのままが一番美味しいのです。

採りたてをお腹いっぱいになるまで
食べてみたいものです(`・ω・´)

ひょい☆