シンプルな食器が好きです。

ベーシックなデザインに、
白磁や磁器ベージュ、
ときに天然木…。


料理のスタイルを選ばない、
スタンダードなデザインは
「主役はあくまでも、お料理」
という原点がある。

もちろん、
器を楽しむのも食事の一つ。


けれど、器に求め始めたら
キリがない。

だから、我が家では食器は
シンプルで飽きのこない、
ベーシックな器を
何年先も楽しく使うために
大事に大事に使います。


お料理に力が入りますね。



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