日常の風景が絶品

当ブログのタイトルになっている

絶品

という言葉。

最初の記事ですからね。
僕の中で絶品だと思うものをひとつお話しますね。

朝晩冷え込んでもう完全に冬ですが、
この季節といえば、

鍋料理。

何をしても旨いし、温まるし、手間要らず。

そんな鍋ですが、
味のレパートリーも今や多種多様。

今年はトマトベースの味が人気なんですよね。

皆さんはどんな味の鍋がお好きですか？

僕が数年前からハマりまくっているのがコレ。

おやじ味噌　です。

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最初は親戚から旨いからということで
1本いただいたのですが、それからというものは
通販で毎年数本は買うほど病みつきになってしまいました。

みそ味が好きな方にはたまらないと思いますよ。
このコクと風味がなんとも言えないんです。
一味唐辛子を入れて辛くして食べるともう最高！

僕は基本的にみそ味が好きなんですが、
鍋の季節には3回に1回はこの「おやじ味噌」味鍋です。

オフシーズンでも焼肉のタレ代わりにしたり、
お味噌汁のミソとしても使ってます。

是非一度ご賞味あれ。