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2024-5-5 05:56

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2016-9-21 22:21

おからスコーン

拍手にて
おからスコーンの作り方について
ご質問を頂いたので
調子乗ってレシピ書きたいと思います

測っていないので
目分量をお許しください…

今回作った
バナナおからスコーン

・ホットケーキミックス1袋200g
・豆腐半丁(絹でも木綿でも)
・おから大さじ2、3杯
・溶かしバター10g位
・牛乳ほんのちょっと
・バニラエッセンス
・シナモン
・バナナ薄い輪切り

まずトースターに
予熱して温めておきます。

その間にボウルにバナナと牛乳以外
全部突っ込んで、手でこねる。
豆腐の水分で生地の固さを確認して
手にひっつかないくらいの
固めの固さになるくらい
牛乳を調節しながら入れて
ひとまとめにする。

(柔らかくなると成型できず
ひっついちゃうので固めが大事です

)

ひとまとめにしたら
丸くして厚さ4cmくらいに伸ばして
包丁でケーキのように6等分に切る。

アルミホイルの上に
１つずつ分けて並べて、
薄切りにしたバナナを
上に刺して、シナモンをふりかける。

様子を見ながらトースターで
15分程焼く。

一度あけて、
表面に焼き目がついて、
まだ生地がひっついてきたら
スコーンの上にアルミホイルを
一枚かぶせてさらに5分程焼く。

(アルミホイルをかぶせて
焦げるのを防止します)

(冷めたら少し硬くなるので
ちょっとしっとりするくらいが
丁度いいです

)

焼けたら
アルミホイルから外し、余熱をとる。

完成

いつもはチョコスコーンなんですが
冷凍バナナとおからがあったので
今回はバナナでした

チョコスコーンの場合は
板チョコを包丁で細かくして、
ある程度生地がまとまってから
投入してチョコを生地とまぜます。

個人的には
チョコスコーンの方が好き。笑

分かりずらい点があれば
またお聞きください

今日は学校～
そのあと友達2人とごはん

楽しすぎて笑いすぎて
頬筋が痛い…笑

卒業旅行行こうと思うので
今から計画たてなきゃ～

予算的に海外は諦めて、
北海道か沖縄になるでしょう！

全員ザッハトルテ食べるという。
仲良しか。笑

最近スウィーツ女子だなわたし。

2016-9-21 11:13

エマグッズ

現在のエマ小屋

今は収まってくれてます

笑

すっかり涼しくなったので
昨日の夜から
エマちゃん小屋の床に
パネルヒーター設置しました

朝起きて覗いたら
全然違うとこに潜り込んでた

風邪引くよ

いつも変化に敏感で
次の日小屋が荒れ狂うことが
よくあります…

今日は大丈夫だと思う

アイソカルが来てから
ごはんの内容も変わって

朝昼晩
ミルワーム5匹+成虫3匹
たまにジャンミル1匹

メインの晩御飯

・アイソカルスープ氷1つ分
・ハリフード少量の粉末
・乳酸菌
・お水少量

を混ぜてたものを
あげています。

ハリフードは少しずつ量を増やして
フードメインに戻して行けたらなと
思って頑張ってます

一昨日から下痢も治まり、
血尿以外は問題なし。

あと冷凍庫に
ピンクマウスさんも居るんですが
飼い主がびびって
まだちゃんとあげれてない…

エマちゃんに一度見せたら
びびって食べないし。
多分小さくカットしたら
食べてくれるんだろうけど
カットするのはまだ抵抗がある

あと、朝晩のお薬は
まだ残ってるけど…止めました。

理由としては、
お薬を飲んでも安定すること、
出血がおさまることはなく
薬を止めた今でも
食欲はあり、排泄はできていて
体重減少も見られないので。

4ヶ月間、抗生物質からはじまり
ずっと嫌々お薬を飲んできて
この結果なので
もう自然に任せようと思います。

回し車を回せたり
ごはんが食べられているなら
お薬に頼らなくてもいいかなと。

その分、ごはんは工夫をして
栄養たっぷりにして
免疫力を上げてあげたいと思います。

これがエマちゃんの元々の
病気だったなら、
上手に付き合っていかなくちゃ。

エマちゃん頑張ってるので
飼い主も頑張ります

よく使う
エマグッズを少し紹介～