カスタード作りとかで余った卵白の大量消費には、個人的にパウンド型のフィナンシェがおすすめ^o^

フィナンシェは普通の小さい型だと焼き加減に気使うけど
パウンド型なら卵白の量に合わせて他の分量増やして、全部どかーんと焼くだけ〜
ちなみにこの写真ので卵白3個分かな?

普通のパウンドケーキみたいな、バター良く混ぜとか分離とかもないし
コツを掴めばホント簡単に作れる!
まぁ僕は最初2回くらい失敗したけど!w

なによりお店で買うと1つ200円くらいのが、こんなにたくさん食べれる嬉しさ(泣)
箱にたくさん詰まったフィナンシェあれ全部自分で食べれちゃうみたいな〜

あー、いま家にあるヨックモックのシガール缶ひとりで全部食いてぇ〜〜