いちごいちえ

お久しぶりです。



この間、ある方から非常にうれしい報告がありました。



報告を受けた瞬間に泣いてしまうほど嬉しかったです。




こんなに誰かのことで嬉しくなるなんて、想像できなかったのですが。




驚くほどうれしい。






報告をしてくださったことも、嬉しいのです。








うれしいの連鎖。心を豊かにしますね。










子の場をお借りしまして。



心からお祝い申し上げます。

こんばんは、眠いです。



今日は、ナッペをさせてもらいました。




↑ここまで一昨日の夜にかいて寝てました。ごめんなさい。


ナッペ、ていうのは、生クリームをスポンジにきれいに塗ったくる作業です。ホールケーキの表面の生クリームを塗るやつです。


あれが見てると簡単なんだけど凄く難しいんです。

なんでもそうだけど…。




ナッペはデコレーションケーキの完成度を決めますね。特に、なにも飾らない側面。汚ければ、それまで。



かなり緊張しました。





結果は、まぁ、おどおどしてるのがそのまま現れてました。

側面はきれいなんだけど、上面が…。




気持ちがそのまま現れる作業。難しく、非常に面白いです。



いつか、綺麗に仕上げた作品を、大好きな人に食べて貰うのが夢です。



修行は大変だけど、今を頑張ることが次に繋がるはずだから。



頑張るー!!

あたしがどれだけ幸せか。



一緒にいた時間の尊さ。

目の前にある笑顔。

別れ際の気持ちの大切さ。




それらを感じることのできる環境。

感じさせてくれる人たち。



忘れない。

忘れるわけがない。


大切なものはあたしの心となり。

芯となり、


真となり。





あたし自身を豊かにしていくのだから。








うむ。





うむ、(二回目)笑





良い日と思える日。
良い日と想えた日。





今日も一日がんばりましょ！

おはようございます。

今日が12連勤目です。あとちょっと。



昨日は仕事が終わって髪をすきました！
友人の叔母さんが美容師さんで、わざわざ友人宅まで来てくださいました！

ありがたいです、本当に。

ついでに前髪も作りました。


良い気分転換になりました。うん。



髪が軽い…。笑










今日の気分は、NAOTOさんのWhite Candle。

でもこれ聴いてたら素で泣いちゃう、笑



宮崎仁さんのマリンバとNAOTOさんのバイオリンが共演したらたぶんものすごく暖かい、気がする。
あと柏木さん…。と、渡辺さん…！

暖かい音はあたしの血液になるんです。

耳から聞いているのにからだの中から溢れるような感覚。




思い出したらほわほわ、笑


今日も一日頑張りましょう。

おはようございます。

15連勤中。今日で10日目です。笑








仕上げって、ただできればいいって物じゃないんです。

ひとつのお菓子に、どれだけの人が関わって、どれだけの想いがつまっているか。


例えば。

お店にあるレアチーズケーキ。
タルトにレアチーズを乗せて、飾り。


飾りが汚かったら、



タルトを作った人と、レアチーズを仕込んだ人の気持ちは台無し。売れ残ったら悲しい。




正直自分の子供たちみたいな感じなので。









みんなの気持ちを組み立てるのが仕上げ。




飾りを綺麗にすればいい、そういう話しではなくて。






簡単そうで、難しい。

とても大事なこと。














いつも、出勤前か寝る前にブログを書くので、うまくまとまらないです。笑


今日も一日がんばりましょー！