話題:今日のおやつ

GW中に作ったものの、なかなか食べる暇が無く冷凍していた酒粕ヨーグルトケーキを漸く食べる事にした。
卵を使っていない所為かやや緩めではあるが、ねっとりとした舌触りで濃厚なのにさっぱりしてて美味い。
甘さもくどくないし、フワッと酒粕の香りが鼻に抜けるのが良い。
因みに材料は無糖ギリシャヨーグルト、水切りアーモンドミルクヨーグルト、アーモンドミルク、酒粕、米粉、三温糖、パルメザンチーズ。
タンパク質たっぷりかつ、１食分のカロリーが187kcalとケーキのくせに罪悪感が無い仕様になっている。